ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική

Η ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική

1 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Έχετε ποτέ αναρωτηθεί τι σχέση έχει η οικονομική πολιτική με την ποιότητα της διατροφής μας; Ιδού λοιπόν η απάντηση, σε ένα πρόσφατο ερευνητικό άρθρο A New Approach To Guide Research And Policy At The Intersection Of Income, Food, Nutrition and Health.

- Advertisement -

Οι άνθρωποι με χαμηλό εισόδημα δεν μπορούν να αγοράσουν ποιοτικά τρόφιμα. Στις επόμενες εκλογές, ίσως να χρειάζεται να σκεφτούμε και αυτό!

Η ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

- Advertisement -

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται