ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΗ ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική

Η ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική

1 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Έχετε ποτέ αναρωτηθεί τι σχέση έχει η οικονομική πολιτική με την ποιότητα της διατροφής μας; Ιδού λοιπόν η απάντηση, σε ένα πρόσφατο ερευνητικό άρθρο A New Approach To Guide Research And Policy At The Intersection Of Income, Food, Nutrition and Health.

- Advertisement -

Οι άνθρωποι με χαμηλό εισόδημα δεν μπορούν να αγοράσουν ποιοτικά τρόφιμα. Στις επόμενες εκλογές, ίσως να χρειάζεται να σκεφτούμε και αυτό!

Η ποιότητα της διατροφής και πώς σχετίζεται με την πολιτική - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

- Advertisement -

Email: [email protected]

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα