Ιχθυέλαιο: Παραπλανητικοί οι ισχυρισμοί υγείας στις ετικέτες

Αξιολόγηση των ισχυρισμών υγείας που αναφέρονται στις ετικέτες των συμπληρωμάτων ιχθυελαίου στις ΗΠΑ.

Αποτελέσματα μελέτης από το University of Texas Southwestern Medical Center, έδειξαν ότι η πλειονότητα των ετικετών συμπληρωμάτων ιχθυελαίου κάνουν ισχυρισμούς υγείας, συνήθως με τη μορφή ισχυρισμών δομής/λειτουργίας, που συνεπάγονται όφελος για την υγεία σε διάφορα συστήματα οργάνων, παρά την έλλειψη δεδομένων δοκιμών αυξάνοντας την πιθανότητα παραπληροφόρησης των καταναλωτών.

Στόχος της μελέτης ήταν να αξιολογηθούν οι ισχυρισμοί υγείας που αναφέρονται στις ετικέτες των συμπληρωμάτων ιχθυελαίου στις ΗΠΑ και να εξεταστούν οι δόσεις εικοσαπεντανοϊκού οξέος (EPA) και εικοσιδυαεξανοϊκού οξέος (DHA) σε κοινά διαθέσιμα σκευάσματα.

Οι ερευνητές ανέλυσαν 2819 συμπληρώματα ιχθυελαίου από τα οποία, το 73,9% κατείχε τουλάχιστον 1 ισχυρισμό υγείας, που συνήθως σχετίζεται με την υγεία της καρδιάς, ακολουθούμενο από την υγεία του εγκεφάλου και των αρθρώσεων. Οι ισχυρισμοί καρδιαγγειακής υγείας ήταν οι πιο συχνοί (1747 [62,0%). Μόνο μια μικρή μειοψηφία συμπληρωμάτων περιείχε 2 g την ημέρα συνδυασμού EPA+DHA, που μπορεί να συνιστάται για μείωση των τριγλυκεριδίων, αλλά μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής.  Κανένα συμπλήρωμα δεν περιλάμβανε πιθανές προειδοποιήσεις σχετικά με αυτόν τον κίνδυνο, αν και αυτό δεν απαιτείται προς το παρόν από τον FDA.

Για να διαβάσετε τη μελέτη πατήστε ΕΔΩ.