Οι Άγγλοι δεν λένε “πάμε για μία μπύρα” αλλά… “πάμε για μια πίντα”.
Στην Ελλάδα, εάν δεν μας αρέσει να πίνουμε την μπύρα από το μπουκάλι την παραγγέλλουμε σε ποτήρι είτε μικρό είτε μεγάλο και σε καμία περίπτωση δεν την μετράμε με λεπτομέρεια. Οι βρετανοί όμως, των οποίων η σχέση με τη μπύρα είναι γνωστή, την μετρούν την παραγγέλνουν και την πίνουν, σε πίντες. Και μάλιστα δεν λένε «πάμε για μια μπύρα» αλλά «πάμε για μια πίντα».
Τι είναι η πίντα;
Η βρετανική πίντα είναι μια μονάδα όγκου ή χωρητικότητας που χρησιμοποιείται στο Ηνωμένο Βασίλειο, την Ιρλανδία, την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία και στον Καναδά.
Η ιστορία της πίντας προέρχεται από την Αγγλία στην εποχή του Μεσαίωνα όπου οι οι ταβερνιάρηδες χρησιμοποιούσαν τις δικές τους κούπες για να σερβίρουν μπύρα, αλλά δεν υπήρχε κανένα τυπικό μέτρο σύμφωνα με το templebarbcn.
Κάποιοι ταβερνιάρηδες ήταν γενναιόδωροι και γέμιζαν τις κούπες μέχρι το χείλος, ενώ άλλοι ήταν λιγότερο και σέρβιραν λιγότερη μπύρα από ό,τι φαινόταν. Αυτό οδήγησε σε πολυάριθμους καβγάδες και φασαρίες στις ταβέρνες. Τον 17ο αιώνα, ο βασιλιάς Κάρολος Β’ της Αγγλίας για να σταματήσει τις διαμάχες καθιέρωσε μια τυπική αναλογία που ονομαζόταν « αυτοκρατορική πίντα », η οποία μετρούσε 568 ml. Και από τότε μέχρο σήμερα, όλες οι παμπ χρησιμοποιούν αυτήν την τυπική μέτρηση όταν σέρβιραν μπύρα στους πελάτες τους.
Ακολουθήστε το Cibum 
