Ετικέτα:μπύρα

Νέα

Γιατί θολώνει η μπύρα; Το μυστήριο λύθηκε

Νέα έρευνα αποκαλύπτει έναν άγνωστο παράγοντα που θολώνει τη μπύρα και ξεφεύγει από τους συνηθισμένους ελέγχους παραγωγής
Cibum Newsroom -
Δελτία Τύπου

3ο Greek Beer Festival – Only Craft: Τριήμερη Απόβαση Ελληνικής Craft Μπύρας & Live Συναυλιών στο Γκάζι

27, 28 & 29 Μαρτίου 2026 - Παλιό Αμαξοστάσιο Ο.Σ.Υ. στο Γκάζι
Λένα Βασιλακοπούλου -
Τεχνολογία Τροφίμων

Μπύρα: Έλληνες ερευνητές αποκαλύπτουν το χημικό αποτύπωμά της μέσω πολυμπλοκ ανάλυσης

Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο διεθνές περιοδικό Beverages δείχνει ότι ο συνδυασμός πολλαπλών αναλυτικών δεδομένων βελτιώνει την ακρίβεια ταξινόμησης της μπύρας
Γιώργος Μορφονιός -
Ιστορία Τροφίμων

ΦΙΞ Θεσσαλονίκης: Ανθρώπινες μνήμες πίσω από ένα εμβληματικό εργοστάσιο

Μνήμες από το ΦΙΞ ανακαλεί από την παιδική της ηλικία η εγγονή του πρώτου ιδιοκτήτη Έλλη Γεωργιάδου
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Μπύρα: Νέα έρευνα φωτίζει έναν απρόσμενο παράγοντα στο ποτήρι που αλλάζει τη γευστική εμπειρία

Επιστήμονες εξετάζουν πώς μια λεπτομέρεια στο ποτήρι –και όχι στην ίδια τη μπύρα– μπορεί να επηρεάζει τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τη γεύση της
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Η επιστήμη εξηγεί γιατί προτιμάμε μια συγκεκριμένη μπύρα

Το γιατί κάθε μάρκα lager μπύρας έχει τη δική της ξεχωριστή γεύση, αναλύει νέα επιστημονική μελέτη
Cibum Newsroom -
Νέα

Με ρεκόρ συμμετοχής ολοκληρώθηκαν τα Ανοιχτά Ζυθοποιεία 2025 σε όλη την Ελλάδα

Η μεγαλύτερη γιορτή της μπύρας στη χώρα μας επέστρεψε για 6η χρονιά και ξεπέρασε κάθε προσδοκία
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Αυτά είναι τα 3+1 παράξενα μυστικά που μόλις ανακάλυψαν οι επιστήμονες στη μπύρα και το κρασί

Νέα επιστημονικά δεδομένα ρίχνουν φως στη θολότητα της μπύρας, τη γλουτένη, τη στυφή γεύση του κρασιού και την επίδραση των θειωδών αλάτων στο έντερο
Cibum Newsroom -
123...20Σελίδα 1 από 20

Ροή Ενημέρωσης

Ένας στους πέντε νέους ζητά ψυχολογική βοήθεια από τεχνητή νοημοσύνη και δεν το λέει σε κανέναν

Υγεία

Γιατί τα αντικουνουπικά μερικές φορές αντί να διώχνουν, προσελκύουν τα κουνούπια; – Μελέτη

Οικιακά

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πιάτων που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω υπέρβασης ορίων χημικών ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Καλλυντικά με πεπτίδια: Η νέα εμμονή με την ομορφιά και οι κρυφοί κίνδυνοι

Οικιακά

Κρασί: Τα κατάλοιπα του Chardonnay γίνονται συστατικό υγιεινών τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

Στην τελική ευθεία η δικαστική σύγκρουση Heineken – Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Διατροφή και Υγεία

Η Ελλάδα στο επίκεντρο της ανάπτυξης της Mondelēz International – Νέες επενδύσεις και διεθνής ρόλος

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Συναγερμός για κίνδυνο λιστερίωσης από έτοιμα γεύματα και κρουασάν σε αλυσίδα

Ασφάλεια Τροφίμων

ΠΟΥ: 1,5 εκατομμύριο θάνατοι ετησίως από μολυσμένα τρόφιμα – Πρώτα θύματα τα παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Θερμίδες, ζάχαρη ή πρωτεΐνη; Τι ψάχνουν πραγματικά οι καταναλωτές στις ετικέτες τροφίμων

Καταναλωτής

Έλεγχος σε γυράδικο της Θεσσαλονίκης μετά από καταγγελία – Η παράβαση που κόστισε 500 ευρώ

Εστίαση / Τουρισμός

«Ξήλωσαν» επικεφαλής προγράμματος σχολικών γευμάτων εν μέσω σκανδάλου με μαζικές δηλητηριάσεις και καταγγελίες διαφθοράς

News Line

Νέο καθαριστικό για βιομηχανίες ξηρών τροφίμων υπόσχεται λιγότερους κινδύνους και χαμηλότερο κόστος

Τεχνολογία Τροφίμων

Αθλητική διατροφή: Η πρωτεΐνη από αέρα και CO₂ κάνει ντεμπούτο στην αμερικανική αγορά

Υγεία και άσκηση

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

marketing

Τιτλος μενού εστιατορίων: Οι προειδοποιήσεις για τη ζάχαρη μειώνουν τις ανθυγιεινές επιλογές 

Εστίαση / Τουρισμός

ΟΠΕΚΕΠΕ: Νέο αποκαλυπτικό βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. Πώς «δένουν» τα ναρκωτικά με το κύκλωμα παράνομων επιδοτήσεων σε Αγρίνιο και Κοζάνη

Νέα

Υπουργείο Υγείας: Νέο αυστηρό πρωτόκολλο για τη διαχείριση λοιμωδών νοσημάτων στα κρουαζιερόπλοια

Υγεία