Η EFSA αξιολόγησε νέο αίτημα για ανώτατο όριο καταλοίπων dimethomorph στον λυκίσκο που εισάγεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Η αίτηση της BASF αφορούσε ανοχή εισαγωγής 50 mg/kg, χαμηλότερη από το ισχύον ευρωπαϊκό MRL των 80 mg/kg. Με βάση τα διαθέσιμα δεδομένα, η Αρχή έκρινε ότι δεν απαιτείται αλλαγή του σημερινού ορίου για τον λυκίσκο στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Η γνωμοδότηση εγκρίθηκε στις 15 Σεπτεμβρίου 2026.
Ο λυκίσκος είναι αναρριχώμενο φυτό, του οποίου οι αποξηραμένοι κώνοι χρησιμοποιούνται κυρίως στην παραγωγή μπίρας, προσδίδοντας πικράδα, άρωμα και χαρακτηριστικά που συμβάλλουν στη συντήρησή της. Οι ΗΠΑ αποτελούν σημαντική χώρα παραγωγής λυκίσκου, με μεγάλες καλλιεργητικές εκτάσεις και πολλές ποικιλίες που αξιοποιούνται από τη ζυθοποιία. Η εισαγωγή αμερικανικού λυκίσκου στην ΕΕ εξυπηρετεί τις ανάγκες ζυθοποιείων για συγκεκριμένες ποικιλίες και αρωματικά χαρακτηριστικά που χρησιμοποιούνται σε διαφορετικούς τύπους μπίρας.
Το dimethomorph δεν είναι πλέον εγκεκριμένο ως δραστική ουσία σε φυτοπροστατευτικά προϊόντα στην ΕΕ. Η έγκρισή του δεν ανανεώθηκε λόγω της ταξινόμησής του ως τοξικού για την αναπαραγωγή κατηγορίας 1Β και επειδή πληροί τα κριτήρια ενδοκρινικού διαταράκτη. Η σχετική περίοδος χάριτος έληξε στις 20 Μαΐου 2025 και οι άδειες φυτοπροστατευτικών προϊόντων που περιέχουν τη συγκεκριμένη δραστική ουσία έπρεπε να αποσυρθούν στα κράτη μέλη.
Για την αίτηση σχετικά με τον λυκίσκο υποβλήθηκαν τέσσερις ανεξάρτητες δοκιμές καταλοίπων στις ΗΠΑ. Τα κατάλοιπα dimethomorph κατά τον χρόνο πριν από τη συγκομιδή ή αργότερα κυμάνθηκαν από 10,17 έως 23,40 mg/kg. Οι υπολογισμοί έδωσαν MRL 50 mg/kg, ενώ στις ΗΠΑ η ανοχή για αποξηραμένους κώνους λυκίσκου είναι 60 mg/kg. Η EFSA θεώρησε τα στοιχεία επαρκή για την αξιολόγηση της συγκεκριμένης χρήσης και της αναμενόμενης έκθεσης των καταναλωτών.
Η αξιολόγηση κινδύνου πραγματοποιήθηκε με το μοντέλο EFSA PRIMo 3.1 και κάλυψε τη βραχυχρόνια και τη μακροχρόνια διατροφική έκθεση. Η υψηλότερη οξεία έκθεση από τον λυκίσκο υπολογίστηκε στο 1,3% της οξείας δόσης αναφοράς, ενώ η μέγιστη χρόνια έκθεση έφθασε στο 17% της αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψης. Η συμβολή των καταλοίπων στον λυκίσκο στη συνολική μακροχρόνια έκθεση υπολογίστηκε μόλις στο 0,34% της αποδεκτής ημερήσιας πρόσληψης.
Η EFSA εκτίμησε τελικά ότι η εγκεκριμένη χρήση dimethomorph στις ΗΠΑ για τον λυκίσκο είναι απίθανο να προκαλέσει κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών. Το υφιστάμενο ευρωπαϊκό MRL των 80 mg/kg, το οποίο βασίζεται σε όριο Codex, προτείνεται να διατηρηθεί χωρίς τροποποίηση, παρότι τα δεδομένα της συγκεκριμένης αίτησης επιτρέπουν τον υπολογισμό χαμηλότερου MRL στα 50 mg/kg. Στην εκτίμηση συμπεριλήφθηκαν επίσης νέα δεδομένα για την επεξεργασία του λυκίσκου και την παραγωγή μπίρας.
