ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΚαι νέα ανάκληση σε πατατάκια λόγω απαγορευμένης χρωστικής

Και νέα ανάκληση σε πατατάκια λόγω απαγορευμένης χρωστικής

2 λεπτά ανάγνωσης

Συνεχίζονται οι ανακλήσεις σνακ που περιέχουν απαγορευμένες χρωστικές ουσίες.

Οι Αρχές της Γαλλίας ανακοίνωσαν την ανάκληση τριών ειδών πατατάκια λόγω παρουσία του απαγορεμένου πρόσθετου  Ε 110. Το E110 γνωστό και ως Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S, Food Yellow No. 5 ή FD&C Yellow No. 6. χρησιμοποιείται σε τρόφιμα ως χρωστική ουσία που δίνει πορτοκαλί ή κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα συνήθως σε καραμέλες, επιδόρπια, σνακ, σάλτσες και κονσερβοποιημένα φρούτα. Η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI) είναι 0–4 mg/kg σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές τόσο της ΕΕ όσο και του ΠΟΥ/FAO. Οι ευρωπαϊκοί κανονισμοί απαιτούν όλα τα προϊόντα που περιέχουν E110 να φέρουν προειδοποιήσεις για πιθανές επιπτώσεις στην υπερκινητικότητα των παιδιών. Ωστόσο, η χρήση του δεν επιτρέπεται καθόλου σε αυτή την κατηγορία σνακ και πατατάκια.

- Advertisement -

Η Γαλλία ανακάλεσε όλες τις παρτίδες από τα τσιπς

  • LALA FISH ΓΛΥΚΟ ΤΣΙΛΙ
  • LALA FISH SALT ΞΥΔΙ και
  • LALA FISH CRACKER

Για τον ίδιο λόγο (παρουσία Ε 110) χθες η Τσεχία ανακάλεσε τα σνακ Takis ενώ τον Μάρτιο για τα συγκεκριμένα πατατάκια είχε ενημερώσει η Μάλτα μέσω του RASFF 9 χώρες μεταξύ των οποίων και την Ελλάδα για πιθανό «χημικό κίνδυνο».  Τα σνακ με βάση το άμυλο είναι προέλευσης Φιλιππίνων. Τα ίδια σνακ έχουν ανακληθεί και στην Ιταλία.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Μύγες σε μία στις δύο κουζίνες εστιατορίων – Ο κίνδυνος για την ασφάλεια των τροφίμων και οι τρόποι πρόληψης

Πάνω από 130 παθογόνα, όπως Salmonella και Campylobacter, έχουν καταγραφεί σε οικιακές μύγες. Δείτε πώς προλαμβάνεται ο κίνδυνος.

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Ζωονόσοι και μειωμένη παραγωγή πιέζουν τη φέτα, ενώ οι έλεγχοι εντοπίζουν λευκά τυριά που παρουσιάζονται ως ΠΟΠ.

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.