Καλή Χρονιά!

2 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Πρώτη στήλη για το 2025 και είναι λίγο διαφορετική.

- Advertisement -

Για να κάνουμε, λοιπόν ρεαλιστικά New Year resolutions, ξέρετε αυτές τις αποφάσεις – δεσμεύσεις για την νέα χρονιά, θα πρέπει να κοιτάξουμε λίγο προς τα πίσω.

Ο Fintal O’Toole είναι ένας από τους πιο σημαντικούς Ιρλανδούς συγγραφείς και δημοσιογράφους. Στο άρθρο αυτό https://funfood16.blogspot.com/2024/12/fintan-otoole-on-his-career-you-had-to.html ο Fintan κάνει μια αναδρομή σε όσα έχει ζήσει μέχρι σήμερα.

- Advertisement -

Γράφει για το πώς άλλαξε η Ιρλανδία και πώς μπορούμε να πορευτούμε προς το μέλλον. Και οι σκέψεις του είναι εξαιρετική τροφή για σκέψη, για όλους μας. Μόνο κάνοντας ρεαλιστική ανάλυση του παρελθόντος, μπορούμε να πάμε μπροστά, αποφεύγοντας τα ίδια λάθη.

Καλή χρονιά σε όλες και όλους σας!

- Advertisement -

Με υγεία, αισιοδοξία και ρεαλιστικές new year resolutions!

Καλή Χρονιά! - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

O ΥπΑΑΤ Μ. Σχοινάς επισκέφθηκε τον ΕΦΕΤ και ανακοίνωσε 40 προσλήψεις για την ενίσχυση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ρύζι με ορυκτέλαια έως και +19.978% πάνω από το όριο – Η Ελλάδα στις 30 χώρες διανομής, 54 follow-ups (φωτο)

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF για ρύζι με MOSH και MOAH: Νέα επικαιροποίηση με περισσότερες χώρες, ανακλήσεις και εργαστηριακά ευρήματα.

Φαγητό στις διακοπές: Ο διαιτολόγος Ν. Ζορζοβίλης αποκαλύπτει μικρά “κόλπα” για προστασία από τροφικές δηλητηριάσεις

Πρακτικές συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση τροφίμων σε παραλίες, ξενοδοχεία, ταξίδια και εστιατόρια.