ΑρχικήΝέαΚαταγγελία για ληγμένα τρόφιμα σε παντοπωλείο στη Ξάνθη

Καταγγελία για ληγμένα τρόφιμα σε παντοπωλείο στη Ξάνθη

[yoast_reading_time]

Πρόστιμο σε παντοπωλείο για τρόφιμο περασμένη διατηρησιμότητας.

Καταγγελία για ληγμένα τρόφιμα υπέβαλε καταναλωτής στην Περιφερειακή Ενότητα Ξάνθης στα τέλη Οκτωβρίου. Ακολούθησε έλεγχος των επιθεωρητών της Διεύθυνσης Ανάπτυξης (τμήμα Εμπορίου) στην εν λόγω επιχείρηση όπου διαπιστώθηκε η διάθεση προϊόντος-τροφίμου στο οποίο είχε παρέλθει η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότας πέραν των ορίων που προβλέπονται. Το παραπάνω αποτελεί παράβαση σύμφωνα με τα οριζόμενα στην παρ. 2 περίπτωση Α του άρθρου 13 της Υ.Α 91354/ΦΕΚ 2983Β΄/30-08-2017. Στο παντοπωλείο επιβλήθηκε πρόστιμο €2.000

- Advertisement -

Σύμφωνα με τους κανόνες ΔΙΕΠΠΥ για την διάθεση προϊόντων με περασμένη χρονολογία ελάχιστης διατηρησιμότητας, επιτρέπεται η διάθεση τροφίμων στα οποία έχει παρέλθει η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας και όχι αυτών στα οποία έχει παρέλθει η τελική ημερομηνία ανάλωσης (ευαλοίωτα), με τον όρο ότι αυτά θα πωλούνται σαφώς διαχωρισμένα από τα άλλα τρόφιμα και σε πινακίδα που θα αναρτάται σε αυτά, θα αναγράφεται, με κεφαλαία γράμματα, η φράση «ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΕΡΑΣΜΕΝΗΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑΣ». Εντούτοις, ο χρόνος αυτός διάθεσης των προϊόντων περασμένης διατηρησιμότητας δεν μπορεί να υπερβαίνει κατά περίπτωση:

Α. Τη μία εβδομάδα στην περίπτωση προϊόντων των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμότητα δηλώνεται με την αναγραφή ημέρας και μήνα.

- Advertisement -

Β. Τον ένα μήνα στην περίπτωση προϊόντων των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμότητα δηλώνεται με την αναγραφή μήνα και έτους.

Γ. Τους τρεις μήνες στην περίπτωση προϊόντων των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμότητα δηλώνεται με την αναγραφή μόνο του έτους.

Την αποκλειστική ευθύνη, στις περιπτώσεις αυτές, για την καλή υγιεινή κατάσταση των προϊόντων φέρει ο πωλητής.

Η ανακοίνωση επιβολής προστίμου.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

FDA: Δημοσιεύτηκε ο Νέος Κώδικας Τροφίμων με αυστηρότερους κανόνες για την ασφάλεια σε εστιατόρια και λιανεμπόριο

Νέες απαιτήσεις αφορούν τις ασθένειες των εργαζομένων, τα συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, την απολύμανση, τη χρήση γαντιών και την ψύξη των τροφίμων

Νέα εξέλιξη στην προληπτική επισήμανση αλλεργιογόνων στην ΕΕ: Από το «μπορεί να περιέχει» στην ποσοτική εκτίμηση κινδύνου

Η νέα εντολή της ΕΕ προς την EFSA δημιουργεί αβεβαιότητα για το αρχικό χρονοδιάγραμμα θέσπισης των ευρωπαϊκών κανόνων PAL.

Κλ@νι€ς και διάρροια στο διάστημα από τροφική δηλητηρίαση… και κάπως έτσι η NASA έφερε το HACCP στη Γη – του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη

Γιατί μια τροφική δηλητηρίαση στο διάστημα μπορεί να εξελιχθεί σε εφιάλτη και τι σχέση έχει με τη γέννηση του HACCP.