ΑρχικήΝέα“Κλειστόν» λόγω σαλμονέλας...

“Κλειστόν» λόγω σαλμονέλας…

cibum team

Ένα μεξικάνικο εστιατόριο στο Σικάγο έκλεισε λόγω επιδημίας σαλμονέλας. Το δημοφιλές στην περιοχή Fox River Grove εστιατόριο El Sombrero, έκλεισε για λόγους ασφαλείας  μετά από εντολή του Υπουργείου υγείας, προκειμένου να εντοπιστεί η αιτία των γαστρεντερικών παθήσεων οι οποίες παρουσιάστηκαν σε πελάτες.

Ακόμα δεν έχει ανακοινωθεί ο αριθμός των κρουσμάτων ούτε το πόσο σοβαρά είναι.

- Advertisement -

Η Αρχή Δημόσιας υγείας έχει ζητήσει τη βοήθεια του κοινού προκειμένου να ερευνηθεί περαιτέρω το περιστατικό και ζητά  απ’ όσους έφαγαν στο El Somprero από τις 23 Αύγουστου έως τις 3 Σεπτεμβρίου – ανεξάρτητα εάν νόσησαν ή όχι- να συμπληρώσουν μία έρευνα για να βοηθήσουν στη συλλογή δεδομένων. Η φόρμα περιλαμβάνει ερωτήσεις σχετικά με συμπτώματα, εμφάνιση ασθένειας, επίσκεψη στο γιατρό καθώς και τα τρόφιμα που σερβίρει το εστιατόριο.

Πηγή: FSN

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημικό που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Η EFSA προειδοποιεί για την παράνομη χρήση του Cafodos στα ψάρια, που μπορεί να αποκρύψει την αλλοίωση των αλιευμάτων και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης εξηγεί τις διαφορές στα μικροβιολογικά κριτήρια για τη Salmonella στο κοτόπουλο και το παράδοξο του Κανονισμού 2073/2005.