Παρά τη μείωση των τιμών στα σουπερμάρκετ τον Σεπτέμβριο, ο καταναλωτής εξακολουθεί να πληρώνει ακριβότερα σε βάθος δωδεκαμήνου. Τα στοιχεία του ΙΕΛΚΑ δείχνουν αύξηση 1,07% στο κυλιόμενο δωδεκάμηνο, την ώρα που 13 από τις 23 κατηγορίες προϊόντων καταγράφουν ανατιμήσεις. Η εικόνα αυτή περιορίζει το όφελος από τη μηνιαία αποκλιμάκωση, ιδιαίτερα για νοικοκυριά που διαθέτουν μεγάλο μέρος του εισοδήματός τους σε τρόφιμα και καθημερινές αγορές.
Ο Σεπτέμβριος του 2026 κατέγραψε μείωση 0,75% σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα του 2025 και πτώση 1,65% έναντι του Αυγούστου. Το τελευταίο τρίμηνο, από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο, οι τιμές μειώθηκαν κατά 0,46%. Οι συγκεκριμένες μεταβολές δείχνουν αποκλιμάκωση σε μικρό χρονικό διάστημα, χωρίς όμως να έχουν ακόμη αντιστρέψει τη συνολική αύξηση που καταγράφεται στις αγορές του οργανωμένου λιανεμπορίου κατά το τελευταίο δωδεκάμηνο.
Η πίεση γίνεται περισσότερο αισθητή σε κατηγορίες που παραμένουν ακριβότερες από πέρυσι. Οι ξηροί καρποί αυξήθηκαν κατά 3,02%, τα ορεκτικά, αλίπαστα και λοιπά σερβιριζόμενα είδη κατά 2,37%, τα μπισκότα και οι σοκολάτες κατά 2,17%, οι βρεφικές και παιδικές τροφές κατά 2,04% και τα αλλαντικά κατά 1,92%. Πρόκειται για αυξήσεις που συνεχίζουν να επιβαρύνουν διαφορετικά τμήματα του οικογενειακού προϋπολογισμού, παρά τη γενική υποχώρηση του δείκτη.
Στον αντίποδα, σημαντικές μειώσεις καταγράφηκαν σε προϊόντα με συχνή παρουσία στο καθημερινό καλάθι. Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά υποχώρησαν κατά 5,46%, τα είδη πρωινού και τα ροφήματα κατά 4,61%, οι τροφές και τα είδη κατοικιδίων κατά 4,20%, τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά κατά 2,70% και οι νωπές και κατεψυγμένες ζύμες κατά 2,53%. Στο νωπό μοσχάρι καταγράφηκε επίσης μείωση 4,21%.
Οι μειώσεις αποδίδονται από το ΙΕΛΚΑ στην ομαλοποίηση της αγοράς, στην υποχώρηση τιμών παραγωγού για ορισμένα προϊόντα και στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες που επηρέασαν θετικά την παραγωγή φρούτων και λαχανικών. Ρόλο παίζουν επίσης οι μεγάλοι όγκοι διακίνησης των αλυσίδων, η ταχύτερη ανανέωση αποθεμάτων, η ανάπτυξη των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, οι προωθητικές ενέργειες και ο έντονος ανταγωνισμός μεταξύ των επιχειρήσεων του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων.
