Σοβαρός ο κίνδυνος για τους καταναλωτές σύμφωνα με τη Rappel Conso.
Η αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στη Γαλλία, ανακάλεσε κοτόπουλο λόγω ανίχνευσης παθογόνου βακτηρίου. Πρόκειται για το προϊόν Plateau de poulet à la mexicaine 1kg “L’étal du Volailler” και ανακλήθηκε το σύνολο της παραγωγής με αριθμό παρτίδας 20258115 5044094384.
- Δείτε επίσης: Λάθος ή σωστό να τρώμε το δέρμα του ψαριού;
Στο κοτόπουλο βρέθηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Listeria monocytogenes που προκαλεί λιστερίωση. Η Αρχή Ασφάλειας τροφίμων της Γαλλίας Rappel Conso συνέστησε στους καταναλωτές που έχουν αγοράσει το κοτόπουλο από ένα από τα 131 σουπερμάρκετ που παραθέτει στην ανακοίνωση να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο σημείο πώλησης, ή να το καταστρέψουν.
Άτομα που έχουν καταναλώσει τα «προϊόντα» που αναφέρονται παραπάνω και παρουσιάζουν πυρετό, μεμονωμένα ή συνοδεύονται από πονοκεφάλους και πόνους στο σώμα, καλούνται να συμβουλευτούν το γιατρό τους και να αναφέρουν αυτή την κατανάλωση. Μερικές φορές μπορεί επίσης να εμφανιστούν σοβαρές μορφές με νευρολογικές επιπλοκές και μητρική ή εμβρυϊκή βλάβη σε έγκυες γυναίκες. Οι έγκυες γυναίκες καθώς και τα άτομα με ανοσοκαταστολή και οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί σε αυτά τα συμπτώματα. Η λιστερίωση είναι μια ασθένεια που μπορεί να είναι σοβαρή και έχει περίοδο επώασης έως και οκτώ εβδομάδες.
- Δείτε επίσης: Ανακαλείται μπύρα λόγω κινδύνου έκρηξης και τραυματισμών
Nα σημειωθεί ότι τον περασμένο Απρίλιο σημειώθηκαν πολλά κρούσματα λιστερίωσης σε Ευρωπαϊκές χώρες και τόσο το ECDC όσο και η EFSA εξέδωσαν ανακοίνωση για το θέμα. Συνολικά στο Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων ECDC, έως τις 22 Απριλίου 2024, είχαν αναφερθεί 17 κρούσματα στη Δανία, ένα στη Γερμανία και δύο στην Ιταλία. Από τις 20 περιπτώσεις λιστερίωσης, πέντε έχουν πεθάνει, υποδηλώνοντας υψηλή σοβαρότητα της λοίμωξης, ιδιαίτερα μεταξύ ηλικιωμένων με υποκείμενες χρόνιες παθήσεις. Με βάση τις διαθέσιμες πληροφορίες από συνεντεύξεις περιστατικών, μικροβιολογική ανάλυση και ανάλυση ιχνηλασιμότητας, το συμπέρασμα είναι ότι τα προϊόντα καπνιστού σολομού σε φέτες είναι οι πιθανές πηγές μόλυνσης.
Ακολουθήστε το Cibum 
