ΑρχικήΝέαListeria: Υψηλά τα ποσοστά κρουσμάτων στη Γερμανία. 700 περιπτώσεις λιστερίωσης ετησίως

Listeria: Υψηλά τα ποσοστά κρουσμάτων στη Γερμανία. 700 περιπτώσεις λιστερίωσης ετησίως

cibum team

Η συχνότητα της λιστερίωσης στη Γερμανία είναι υψηλότερη από όλες τις γειτονικές χώρες εκτός από τη Δανία, σύμφωνα με μια μελέτη.

Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα για περιστατικά λιστερίωσης στη Γερμανία από το 2010 έως το 2019 για να περιγράψουν τις χρονικές τάσεις, τα ποσοστά θνησιμότητας, τη δημογραφική κατανομή, τα κλινικά και διαγνωστικά χαρακτηριστικά και τις γεωγραφικές τάσεις.

- Advertisement -

Συνολικά, αναφέρθηκαν 5.576 περιπτώσεις λιστερίωσης κατά τη διάρκεια της περιόδου των 10 ετών. 5.064 δεν σχετίζονται με εγκυμοσύνη και 486 σχετίζονται με εγκυμοσύνη που αφορούν μητέρες και νεογέννητα.

Η χαμηλότερη ετήσια επίπτωση ήταν το 2011 και η υψηλότερη το 2017. Υπήρξε μια σταθερή αύξηση από το 2011 στο 2017. Ο επιτυχής εντοπισμός και ο έλεγχος μεγάλων επιδημιών, ειδικά μετά την εισαγωγή ολόκληρης της γονιδιωματικής παρακολούθησης, θα μπορούσε να εξηγήσει γιατί η άνοδος έληξε μετά το 2017, ανέφεραν ερευνητές στο περιοδικό Emerging Infectious Diseases .

- Advertisement -

Εξαιρετικά υψηλοί αριθμοί αναφέρθηκαν το τρίτο τρίμηνο του 2016, 2017 και 2018 λόγω μεγάλης κλίμακας εστιών.

Γήρανση πληθυσμού και δημοτικότητα του κρέατος

Μεταξύ των 5.064 ασθενών που δεν σχετίζονται με την εγκυμοσύνη, 2.032 ήταν γυναίκες και 3.855 ήταν άνω των 65 ετών. Η ετήσια μέση ηλικία των ασθενών αυξήθηκε από 72 ετών το 2010 σε 77 το 2019.

Οι περισσότεροι μη έγκυες ασθενείς νοσηλεύτηκαν και 658 πέθαναν. Η λιστερίωση ήταν η κύρια αιτία θανάτου για 324 άτομα και συντελεστής για 280. Αυτό καθιστά το ποσοστό θνησιμότητας των ασθενών 13 %.

Συνολικά 32 εμβρυϊκές απώλειες και 26 θάνατοι νεογνών οδήγησαν σε ποσοστό θνησιμότητας ασθενούς 19 % για περιπτώσεις που σχετίζονται με εγκυμοσύνη.

Το ποσοστό θνησιμότητας των ασθενών στη μελέτη είναι χαμηλότερο από το 15,6 % για όλη την Ευρώπη και 21 % στις Ηνωμένες Πολιτείες που βρέθηκε σε άλλη εργασία. Οι επιστήμονες δήλωσαν ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι οι θάνατοι που συνέβησαν πολύ καιρό μετά την αναφορά των αρχικών ειδοποιήσεων ασθένειας, δεν αναφέρθηκαν στα τμήματα δημόσιας υγείας.

Τα δεδομένα επιτήρησης από τις ΗΠΑ δείχνουν περισσότερη λιστερίωση μεταξύ των γυναικών και υψηλότερα ποσοστά περιπτώσεων που σχετίζονται με την εγκυμοσύνη από ό, τι στη γερμανική μελέτη. Μια εξήγηση μπορεί να είναι ότι, στη Γερμανία, τα προϊόντα κρέατος τρώγονται συχνότερα από άνδρες, ενώ στις ΗΠΑ αρκετές εστίες προκλήθηκαν από τρόφιμα μη ζωικής προέλευσης ή τυρί.

Ο γηράσκων πληθυσμός στη Γερμανία μπορεί να εξηγήσει εν μέρει την αύξηση της λιστερίωσης. Η λιστερίωση σχετίζεται επίσης, με τεκμηριωμένες ανοσοκατασταλτικές καταστάσεις, σύμφωνα με την έρευνα.

Οι ερευνητές είπαν ότι τα άτομα με αυτά τα προφίλ κινδύνου πρέπει να στοχεύουν σε ενημερωτικές καμπάνιες για το πώς να καταναλώνουν με ασφάλεια τρόφιμα και να αποφεύγουν ορισμένους τύπους τυριών, προϊόντων κρέατος και καπνιστά ή ψάρια, γνωστά και ως θεραπευμένα, ψάρια.

Μια άλλη μελέτη, που εξετάζει τον ερευνητικό εντοπισμό ως μέθοδο διερεύνησης της επιδημίας , αποκάλυψε ότι μεταξύ 2016 και 2020, περίπου 600 έως 700 περιπτώσεις λιστερίωσης αναφέρθηκαν ετησίως στη Γερμανία. Από το 2018, η αυξημένη χρήση μεθόδων WGS αποκάλυψε περισσότερες ομάδες εστιών, αν και ο ετήσιος αριθμός περιπτώσεων παρέμεινε σταθερός.

Πηγή: FSN

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.