Δευτέρα, 25 Νοεμβρίου, 2024
7.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ο τρόπος ζωής των “Κρητών” αντικείμενο διεθνούς επιστημονικού συνεδρίου – Τα μυστικά της μακροζωίας

ΑρχικήΝέαΟ τρόπος ζωής των "Κρητών" αντικείμενο διεθνούς επιστημονικού συνεδρίου - Τα μυστικά της μακροζωίας
spot_img

2ο Διεθνές επιστημονικό συνέδριο με επίκεντρο τον Κρητικό Τρόπο Ζωής.

Στο επίκεντρο της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας θα βρεθεί το Ρέθυμνο από τις 13 έως 18 Νοεμβρίου, όπου ο ξενοδοχειακός όμιλος της Grecotel διοργανώνει το 2ο Διεθνές επιστημονικό συνέδριο με επίκεντρο τον Κρητικό Τρόπο Ζωής. Το εφετινό διεθνές συνέδριο θα περιλαμβάνει σημαντικές ενότητες με έμφαση στην μακροζωία και την ποιότητα ζωής των ηλικιωμένων. Είχε προηγηθεί πέρυσι η διοργάνωση του πρώτου συνεδρίου, με το οποίο η Grecotel εγκαινίασε τις δράσεις του Κέντρου Αριστείας για την Υγεία και την Ευεξία που δημιουργήθηκε με τη συμμετοχή κορυφαίων καθηγητών.

Ιδιαίτερη αναφορά θα γίνει εφέτος και στις περιοχές της λεγόμενης “Μπλέ Ζώνης” ανά τον κόσμο, γνωστές για την μακροζωία των κατοίκων της.

Όπως σημειώνει ο Δημήτρης Καλαΐτζιδάκης, Διευθυντής Λειτουργικού της Grecotel Hotels & Resorts, αναφερόμενος στις λεγόμενες “Μπλέ Περιοχές” , είναι οι περιοχές, όπου οι άνθρωποι ζουν πολύ παραπάνω από τον μέσο όρο που ζει ο άνθρωπος και ουσιαστικά πλησιάζουν ή έχουν ξεπεράσει την ηλικία των 100 ετών. Επίσης, χαρακτηρίζονται από ένα πολύ καλό επίπεδο ζωής. Αυτές οι περιοχές είναι η Οκινάουα στην Ιαπωνία, η Σαρδηνία στην Ιταλία, η Χερσόνησος Νικόγια στην Κόστα Ρίκα, είναι μια μικρή πόλη 24.000 κατοίκων η Loma Linda στην Καλιφόρνια της Αμερικής -που δεν είχε να κάνει προφανώς με τον Δυτικό Αμερικανικό τρόπο ζωής, αλλά με μια φιλοσοφία των ανθρώπων αυτών- και η Ελλάδα εκπροσωπείται με την Ικαρία. Όπως εξηγεί ο κ. Καλαΐτζιδάκης οι περιοχές αυτές βρέθηκαν στο ”μικροσκόπιο” της επιστημονικής έρευνας και έγινε καταγραφή των χαρακτηριστικών τους με στόχο να εντοπίσουν τις “κοινές συνθήκες”.

Yπενθυμίζεται ότι το ελληνικό κέντρο αριστείας για υγεία και ευεξία είναι μια πρωτοβουλία του Έλληνα καθηγητή της Ιατρικής σχολής του φημισμένου Πανεπιστημίου του Harvard Στέφανου Κάλη, με την αρρωγή της Grecotel.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Η “μυστική” και απλή μέθοδος να τρώτε ζυμαρικά και να αδυνατίζετε…

Πολλές μελέτες δικαιώνουν τα ζυμαρικά ως τροφή απώλειας βάρους, μείωσης σακχάρου και προστασίας του εντέρου, υπό μία πολύ απλή και βολική προϋπόθεση.

Ανάκληση 150.000 εμφιαλωμένων νερών: Το  «τεράστιο λάθος» των αρχών

Τον γύρο του κόσμου έκανε μία λανθασμένη ανακοίνωση προκαλώντας την αντίδραση της εταιρείας.

Εμπειρίες επιθεωρητών ασφάλειας τροφίμων: Η πιο συχνή και κοινή παράβαση

Ποιες είναι οι προτάσεις των ερευνητών για την συμμόρφωση των επιχειρήσεων στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο