Τρεις δομικές δυνάμεις αναδιαμορφώνουν την ευρωπαϊκή αγορά ελαιούχων σπόρων
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προβλέπει μείωση 5,9% στις καθαρές εισαγωγές ελαιούχων σπόρων της ΕΕ έως το 2035 σε σύγκριση με τον μέσο όρο της περιόδου 2023-2025. Για μια αγορά που εισάγει ετησίως πάνω από 12 εκατομμύρια τόνους σόγιας και σχεδόν 6 εκατομμύρια τόνους ελαιοκράμβης, αυτή η αλλαγή έχει πραγματικές συνέπειες για τις τιμές, την προμήθεια και τον σχεδιασμό συμβολαίων σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού.
Τρεις δυνάμεις που συγκλίνουν
Πρώτον, η ζήτηση βιοκαυσίμων συρρικνώνεται. Ο τομέας βιοκαυσίμων της ΕΕ αναμένεται να αναπτυχθεί βραχυπρόθεσμα αλλά να μειωθεί μεταξύ 2028 και 2035, καθώς το ρυθμιστικό πλαίσιο στρέφεται προς προηγμένες πρώτες ύλες όπως τα απόβλητα έλαια. Η χρήση ελαιοκραμβέλαιου για βιοκαύσιμα προβλέπεται να μειωθεί 11,2%, ενώ το φοινικέλαιο εξαφανίζεται σχεδόν εντελώς από αυτή την κατηγορία με προβλεπόμενη πτώση 87,6%.
Δεύτερον, η ζήτηση ζωοτροφών υποχωρεί. Ο κτηνοτροφικός τομέας της ΕΕ συρρικνώνεται: η παραγωγή χοιρινού και βοδινού είναι σε πτώση, και η ανάπτυξη αποδόσεων στη γαλακτοπαραγωγή επιβραδύνεται. Αυτό μεταφράζεται σε μειωμένη χρήση αλεύρων ελαιούχων σπόρων, ιδιαίτερα σογιάλευρου και ηλιαλεύρου στις ζωοτροφές. Η βελτιωμένη γενετική και η αποδοτικότερη σίτιση των ζώων ενισχύουν αυτή την τάση.
Τρίτον, η εγχώρια παραγωγή αυξάνεται. Η παραγωγή ελαιούχων σπόρων και οσπρίων στην ΕΕ αναμένεται να φτάσει τους 36,1 εκατομμύρια τόνους έως το 2035, αύξηση 2,5% σε σχέση με τη βάση 2023-2025. Η παραγωγή σόγιας αυξάνεται 0,7% ετησίως, ο ηλίανθος 0,2% και τα όσπρια 0,8%.
Κάθε καλλιέργεια ακολουθεί διαφορετική πορεία
Η ελαιοκράμβη είναι η μεγαλύτερη χαμένη. Η παραγωγή της αναμένεται να παραμείνει στάσιμη γύρω στους 18,4 εκατομμύρια τόνους, ενώ οι όγκοι επεξεργασίας θα μειωθούν 5,1% στους 22,3 εκατομμύρια τόνους. Οι εισαγωγές είναι ήδη συγκεντρωμένες κατά 43,1% από την Αυστραλία.
Η σόγια παραμένει σταθερή με ελαφρά ανοδική τάση. Η επεξεργασία αναμένεται να αυξηθεί ελαφρά στους 14,5 εκατομμύρια τόνους έως το 2035. Οι τιμές σόγιας προβλέπεται να αυξάνονται 1,6% ετησίως τα επόμενα δέκα χρόνια, ο ταχύτερος ρυθμός μεταξύ των τριών κύριων ελαιούχων καλλιεργειών. Η εγχώρια παραγωγή επεκτείνεται στους 3,1 εκατομμύρια τόνους.
Η χρήση ηλιόσπορου στην ΕΕ αναμένεται να αυξηθεί 2,7% έως το 2035, οδηγούμενη από τη ζήτηση τροφίμων. Ωστόσο, η Ουκρανία προμηθεύει εκπληκτικό 94,9% των εισαγωγών ηλιελαίου της ΕΕ, καθώς οι εισαγωγές ηλιελαίου από την Ουκρανία εκτοξεύτηκαν 29% το 2024/25. Αυτή η συγκέντρωση αποτελεί σαφή κίνδυνο για την αλυσίδα εφοδιασμού, καθώς οποιαδήποτε διαταραχή θα επηρέαζε άμεσα ολόκληρη την αγορά φυτικών ελαίων.
Τα αποθέματα ελαιούχων σπόρων της ΕΕ παραμένουν χαμηλά στους 3 εκατομμύρια τόνους για το 2024/25, αφήνοντας περιορισμένο περιθώριο έναντι εφοδιαστικών κλυδωνισμών. Τα τρέχοντα επίπεδα τιμών αντικατοπτρίζουν την αβεβαιότητα της αγοράς, καθώς οι τιμές σόγιας υποχώρησαν 13% ετησίως στα 418 δολάρια/τόνο, ενώ ο ηλίανθος εκτοξεύτηκε 36% ετησίως στα 594 ευρώ/τόνο, αντικατοπτρίζοντας τόσο την ανάκαμψη των ουκρανικών αλυσίδων εφοδιασμού όσο και τη διαρκή ζήτηση από τον τομέα τροφίμων.
