Δευτέρα, 4 Νοεμβρίου, 2024
17.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

OIV: Η παγκόσμια άνοδος των τιμών του κρασιού έπληξε την κατανάλωση

ΑρχικήΝέαOIV: Η παγκόσμια άνοδος των τιμών του κρασιού έπληξε την κατανάλωση
spot_img

Η συνολική αξία των παγκόσμιων εξαγωγών κρασιού είναι η υψηλότερη που έχει καταγραφεί ποτέ.

Το 2022 χαρακτηρίστηκε από υψηλό πληθωρισμό και παγκόσμιες διαταραχές της εφοδιαστικής αλυσίδας. Σε αυτό το πλαίσιο, πολλές αγορές σημείωσαν σημαντικές αυξήσεις στις τιμές του κρασιού που οδήγησαν σε ελαφρά μείωση των ποσοτήτων που καταναλώθηκαν παγκοσμίως. Η συνολική αξία των παγκόσμιων εξαγωγών κρασιού είναι η υψηλότερη που έχει καταγραφεί ποτέ σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου (OIV).

Η παγκόσμια επιφάνεια αμπελώνα εκτιμάται ότι είναι 7,3 mha το 2022, οριακά χαμηλότερη σε σύγκριση με το 2021 (-0,4%). Η επιφάνεια του παγκόσμιου αμπελώνα φαίνεται να έχει σταθεροποιηθεί από το 2017. Η τρέχουσα σταθεροποίηση, ωστόσο, κρύβει ετερογενείς εξελίξεις στις κύριες αμπελουργικές χώρες

Παραγωγή 

Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού το 2022 εκτιμάται σε 258 mhl, σημειώνοντας ελαφρά μείωση 1% σε σύγκριση με το 2021. Αυτό οφείλεται στον υψηλότερο από τον αναμενόμενο όγκο συγκομιδής στην Ευρώπη, παρά την ξηρασία και τα κύματα καύσωνα την άνοιξη και το καλοκαίρι, και τη μέση παραγωγή επίπεδο που καταγράφηκε στο νότιο ημισφαίριο

Κατανάλωση

Η παγκόσμια κατανάλωση κρασιού το 2022 υπολογίζεται σε 232 mhl, σημειώνοντας μείωση κατά 2 mhl σε σύγκριση με το 2021. Ο πόλεμος στην Ουκρανία και η σχετική ενεργειακή κρίση, μαζί με τις παγκόσμιες διακοπές της εφοδιαστικής αλυσίδας, οδήγησαν σε αύξηση του κόστους παραγωγής και διανομής. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα σημαντικές αυξήσεις στις τιμές του κρασιού για τους καταναλωτές. Σε ένα τέτοιο πλαίσιο, οι συμπεριφορές κατανάλωσης κρασιού σε επίπεδο χώρας ήταν αρκετά ετερογενείς μεταξύ των γεωγραφικών περιοχών

Εξαγωγές

Οι εξαγωγές κρασιού το 2022 επηρεάστηκαν σοβαρά από τον υψηλό πληθωρισμό και τις παγκόσμιες διαταραχές της εφοδιαστικής αλυσίδας που οδήγησαν σε σημαντική επιβράδυνση των θαλάσσιων μεταφορών. Αυτός ο συνδυασμός γεγονότων οδήγησε σε συνολικό χαμηλότερο όγκο εξαγωγής κρασιού σε πολύ υψηλότερη μέση τιμή (+15% σε σύγκριση με το 2021), με την αξία των παγκόσμιων εξαγωγών κρασιού να εκτιμάται στα 37,6 δισ. ευρώ, το υψηλότερο ποσό που έχει καταγραφεί ποτέ.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

7 νεκροί από την μαγιά στο ψωμί – Συνεχιζόμενη μόλυνση της γραμμής παραγωγής

Έκρηξη λιστερίωσης που σχετίζεται με προϊόντα μαγιάς Baker's, στην Ελβετία.

Ενθουσιασμός και χαρά στην τελετή απονομής των βραβείων FEA 2024

Με μεγάλη επιτυχία και πλήθους κόσμου, ολοκληρώθηκε η τελετή βράβευσης των βραβείων Food Experts’ Awards 2024 στο πλαίσιο της έκθεσης τροφίμων Food&Drink της ΔΕΘ HELEXPO.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο