ΑρχικήΝέαOIV: Η παγκόσμια άνοδος των τιμών του κρασιού έπληξε την κατανάλωση

OIV: Η παγκόσμια άνοδος των τιμών του κρασιού έπληξε την κατανάλωση

2 λεπτά ανάγνωσης

Η συνολική αξία των παγκόσμιων εξαγωγών κρασιού είναι η υψηλότερη που έχει καταγραφεί ποτέ.

Το 2022 χαρακτηρίστηκε από υψηλό πληθωρισμό και παγκόσμιες διαταραχές της εφοδιαστικής αλυσίδας. Σε αυτό το πλαίσιο, πολλές αγορές σημείωσαν σημαντικές αυξήσεις στις τιμές του κρασιού που οδήγησαν σε ελαφρά μείωση των ποσοτήτων που καταναλώθηκαν παγκοσμίως. Η συνολική αξία των παγκόσμιων εξαγωγών κρασιού είναι η υψηλότερη που έχει καταγραφεί ποτέ σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου (OIV).

- Advertisement -

Η παγκόσμια επιφάνεια αμπελώνα εκτιμάται ότι είναι 7,3 mha το 2022, οριακά χαμηλότερη σε σύγκριση με το 2021 (-0,4%). Η επιφάνεια του παγκόσμιου αμπελώνα φαίνεται να έχει σταθεροποιηθεί από το 2017. Η τρέχουσα σταθεροποίηση, ωστόσο, κρύβει ετερογενείς εξελίξεις στις κύριες αμπελουργικές χώρες

Παραγωγή 

- Advertisement -

Η παγκόσμια παραγωγή κρασιού το 2022 εκτιμάται σε 258 mhl, σημειώνοντας ελαφρά μείωση 1% σε σύγκριση με το 2021. Αυτό οφείλεται στον υψηλότερο από τον αναμενόμενο όγκο συγκομιδής στην Ευρώπη, παρά την ξηρασία και τα κύματα καύσωνα την άνοιξη και το καλοκαίρι, και τη μέση παραγωγή επίπεδο που καταγράφηκε στο νότιο ημισφαίριο

Κατανάλωση

- Advertisement -

Η παγκόσμια κατανάλωση κρασιού το 2022 υπολογίζεται σε 232 mhl, σημειώνοντας μείωση κατά 2 mhl σε σύγκριση με το 2021. Ο πόλεμος στην Ουκρανία και η σχετική ενεργειακή κρίση, μαζί με τις παγκόσμιες διακοπές της εφοδιαστικής αλυσίδας, οδήγησαν σε αύξηση του κόστους παραγωγής και διανομής. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα σημαντικές αυξήσεις στις τιμές του κρασιού για τους καταναλωτές. Σε ένα τέτοιο πλαίσιο, οι συμπεριφορές κατανάλωσης κρασιού σε επίπεδο χώρας ήταν αρκετά ετερογενείς μεταξύ των γεωγραφικών περιοχών

Εξαγωγές

Οι εξαγωγές κρασιού το 2022 επηρεάστηκαν σοβαρά από τον υψηλό πληθωρισμό και τις παγκόσμιες διαταραχές της εφοδιαστικής αλυσίδας που οδήγησαν σε σημαντική επιβράδυνση των θαλάσσιων μεταφορών. Αυτός ο συνδυασμός γεγονότων οδήγησε σε συνολικό χαμηλότερο όγκο εξαγωγής κρασιού σε πολύ υψηλότερη μέση τιμή (+15% σε σύγκριση με το 2021), με την αξία των παγκόσμιων εξαγωγών κρασιού να εκτιμάται στα 37,6 δισ. ευρώ, το υψηλότερο ποσό που έχει καταγραφεί ποτέ.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ερευνητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και της βελγικής FASFC αναδεικνύουν τους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης στο σουβλάκι

Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Τι υπόσχονται, τι αποδεικνύει η επιστήμη και τι παραμένει αναπάντητο