ΑρχικήΝέαΔιεθνήΠάπας Φραγκίσκος: Τα αγαπημένα πιάτα του Ποντίφικα και οι ιστορίες πίσω από...

Πάπας Φραγκίσκος: Τα αγαπημένα πιάτα του Ποντίφικα και οι ιστορίες πίσω από αυτά

3 λεπτά ανάγνωσης

Ο Πάπας Φραγκίσκος, γνωστός για την ταπεινοφροσύνη του, είχε βαθιά αγάπη για τα απλά τρόφιμα που συνδέονται με την παιδική του ηλικία και την πολιτιστική κληρονομιά

Ο Πάπας Φραγκίσκος, γνωστός για την ταπεινότητά του και την αγάπη του για απλά πράγματα, είχε ιδιαίτερη σχέση με το φαγητό, το οποίο συνδεόταν βαθιά με τις παιδικές του αναμνήσεις και την πολιτιστική του κληρονομιά. Οι διατροφικές του προτιμήσεις αντικατοπτρίζουν την καταγωγή του από την Αργεντινή και την ιταλική του κληρονομιά, προσφέροντας μια πιο προσωπική εικόνα του ανθρώπου πίσω από το παπικό αξίωμα.​

- Advertisement -

Παραδοσιακές Αργεντίνικες Γεύσεις

Μεγαλωμένος στο Μπουένος Άιρες, ο Πάπας Φραγκίσκος είχε ιδιαίτερη αδυναμία σε παραδοσιακά αργεντίνικα πιάτα. Τα empanadas, γεμιστές πίτες με κιμά και μπαχαρικά, ήταν από τα αγαπημένα του, ενώ δεν έλειπαν από το τραπέζι του τα alfajores, μπισκότα γεμιστά με dulce de leche και καλυμμένα με σοκολάτα. Επίσης, απολάμβανε το mate, το παραδοσιακό αργεντίνικο ρόφημα, το οποίο συχνά του προσέφεραν πιστοί κατά τις δημόσιες εμφανίσεις του.​

Ιταλικές Επιρροές

Η ιταλική καταγωγή του επηρέασε επίσης τις γαστρονομικές του προτιμήσεις. Αγαπούσε το bagna càuda, μια παραδοσιακή ιταλική σάλτσα με σκόρδο και αντσούγιες, που συμβολίζει τη συντροφικότητα. Επίσης, είχε αδυναμία στην pizza και είχε εκφράσει την επιθυμία του να μπορέσει να απολαύσει μια πίτσα ανώνυμα σε μια ρωμαϊκή πιτσαρία.​

- Advertisement -

Η Σχέση του με το Φαγητό

Ο Πάπας Φραγκίσκος δεν επιδίωκε την πολυτέλεια στο φαγητό. Αντιθέτως, προτιμούσε απλά γεύματα, όπως ψητό κοτόπουλο με σαλάτα και φρούτα. Είχε εκφράσει την αντίθεσή του στη σπατάλη τροφίμων, θεωρώντας την ως “αφαίρεση από τα χέρια των φτωχών”. Η αγάπη του για το φαγητό δεν ήταν μόνο γευστική, αλλά και πνευματική, βλέποντας σε αυτό έναν τρόπο σύνδεσης με τους ανθρώπους και την παράδοση.​

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Παρθένο ελαιόλαδο: Ελλάδα και Γαλλία στις χώρες με ευρήματα φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με την EFSA

Αυξημένα τα ευρήματα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο παρθένο ελαιόλαδο σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Ελλάδα: Ποιος φταίει για την ακρίβεια στα τρόφιμα; Τι απαντούν οι εκπρόσωποι του κλάδου

Η βιομηχανία και το λιανεμπόριο αποδίδουν τις ανατιμήσεις στο υψηλό ενεργειακό κόστος, τις διεθνείς πιέσεις και τις αυξήσεις στα νωπά προϊόντα, απορρίπτοντας τις κατηγορίες περί υπερβολικών κερδών

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος