ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / ΒιωσιμότηταΜελέτη: Πάνω από 16.000 χημικές ουσίες κρύβονται στα πλαστικά

Μελέτη: Πάνω από 16.000 χημικές ουσίες κρύβονται στα πλαστικά

3 λεπτά ανάγνωσης

Νέα μελέτη αποκαλύπτει την κλίμακα της χημικής επιβάρυνσης των πλαστικών

Την ώρα που συνεχίζονται οι διαπραγματεύσεις για μια παγκόσμια συνθήκη με στόχο τον τερματισμό της πλαστικής ρύπανσης, νέα επιστημονική μελέτη φέρνει στο φως τη χημική σύνθεση των πλαστικών. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στις 9 Ιουλίου 2025 στο περιοδικό Nature και αποτυπώνει με εντυπωσιακή λεπτομέρεια το εύρος των χημικών ουσιών που σχετίζονται με τα πλαστικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται καθημερινά, από τη βιομηχανία έως τη συσκευασία τροφίμων.

- Advertisement -

Σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα καταγράφηκαν συνολικά 16.325 χημικές ουσίες που σχετίζονται με την παραγωγή και χρήση πλαστικών. Ο αριθμός αυτός υπερβαίνει κατά πολύ τις προηγούμενες εκτιμήσεις και υπογραμμίζει την πολυπλοκότητα του χημικού αποτυπώματος των πλαστικών υλικών. Ακόμα πιο ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι περίπου 4.200 από αυτές τις ουσίες χαρακτηρίζονται ως “χημικές ουσίες ανησυχίας”, λόγω των τοξικών ιδιοτήτων τους και των γνωστών κινδύνων που ενέχουν για την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι τέτοιες ουσίες μπορούν να εντοπιστούν και να μεταναστεύσουν από κάθε είδους πλαστικό, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση ή μεταφορά τροφίμων.

Εγγραφείτε και εσείς στα FEA 2025 και ελάτε να γράψουμε ΜΑΖΙ μια ιστορία, που αξίζει να ειπωθεί!

Η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Laura Monclús, από το Νορβηγικό Γεωτεχνικό Ινστιτούτο, δήλωσε πως «υπάρχει τεράστια δυνατότητα για την παραγωγή ασφαλέστερων πλαστικών» και πως η παρούσα εργασία προσφέρει τη βάση για τη δημιουργία ενός συστήματος που θα προστατεύει ουσιαστικά τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Μεταξύ άλλων, οι ερευνητές τονίζουν την ανάγκη για την απομάκρυνση των πιο επικίνδυνων ουσιών από τα πλαστικά, τη βελτίωση της διαφάνειας όσον αφορά τη χημική σύνθεση των προϊόντων και την επαναξιολόγηση του σχεδιασμού των υλικών, με στόχο να περιέχουν ουσίες των οποίων η ασφάλεια έχει αξιολογηθεί επαρκώς.

- Advertisement -

Τα δεδομένα της μελέτης βασίζονται σε εναρμονισμένη ανάλυση πληροφοριών από επτά έγκυρες πηγές, μεταξύ των οποίων κυβερνητικές βάσεις δεδομένων και εξειδικευμένες επιστημονικές πλατφόρμες όπως η FCCdb και η FCCmigex. Οι επιστήμονες έχουν ήδη δημοσιεύσει από το 2024 τον κατάλογο των χημικών ουσιών σε ανοιχτή διαδικτυακή βάση, την PlastChem, η οποία πλέον έχει επικαιροποιηθεί και περιλαμβάνει αξιολογημένο περιεχόμενο. Οι συγγραφείς καλούν τις κυβερνήσεις και τις αρμόδιες ρυθμιστικές αρχές να χρησιμοποιήσουν τα επιστημονικά δεδομένα ως βάση για μια ριζική αναδιάρθρωση του πλαισίου παραγωγής, χρήσης και ανακύκλωσης των πλαστικών, ώστε η μελλοντική παγκόσμια συνθήκη να μην είναι μόνο συμβολική, αλλά ουσιαστικά προστατευτική.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: Οι “30 Εντολές” που μπορούν να αποτρέψουν μια τροφική δηλητηρίαση

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, το cibum συγκεντρώνει 30 πρακτικές οδηγίες που μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη μείωση των τροφιμογενών περιστατικών και στην προστασία της δημόσιας υγείας

Παρθένο ελαιόλαδο: Ελλάδα και Γαλλία στις χώρες με ευρήματα φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με την EFSA

Αυξημένα τα ευρήματα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο παρθένο ελαιόλαδο σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Ελλάδα: Ποιος φταίει για την ακρίβεια στα τρόφιμα; Τι απαντούν οι εκπρόσωποι του κλάδου

Η βιομηχανία και το λιανεμπόριο αποδίδουν τις ανατιμήσεις στο υψηλό ενεργειακό κόστος, τις διεθνείς πιέσεις και τις αυξήσεις στα νωπά προϊόντα, απορρίπτοντας τις κατηγορίες περί υπερβολικών κερδών