ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΠανώλη καραβίδας: Κατέστρεψε τα οστρακοειδή και τώρα απειλεί και τα ψάρια

Πανώλη καραβίδας: Κατέστρεψε τα οστρακοειδή και τώρα απειλεί και τα ψάρια

2 λεπτά ανάγνωσης

Σε απόγνωση οι ψαράδες στη λίμνη Πολυφύτου

Ένας παθογόνος μύκητας, η λεγόμενη μούχλα του νερού, είναι υπεύθυνος για την πανώλη της καραβίδας, η οποία έχει εμφανιστεί στα οστρακοειδή τα τελευταία τρία περίπου χρόνια και έχει καταστήσει την αλιεία καραβίδας στη λίμνη Πολυφύτου απαγορευτική, φέροντας σε απόγνωση τους ψαράδες.

- Advertisement -

Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν οι επιστήμονες από το Πανεπισήμιο Δυτικής Μακεδονίας, που μελετούν το φαινόμενο, το οποίο ήδη έχει εξαφανίσει τους πληθυσμούς των καραβίδων εσωτερικών υδάτων στην Ευρώπη.

Αν και οι ψαράδες ρίχνουν ρίχνουν γόνο στο νερό, οι καραβίδες δεν αναπτύσσονται. Σύμφωνα με τον Οργανισμό Περιβάλλοντος της Βρετανίας, που αντιμετωπίζει παρόμοιο πρόβλημα, τα σπόρια της πανώλης της καραβίδας εξαφανίζονται από ένα μολυσμένο σύστημα νερού (που συνδέονται με λίμνες και ποτάμια), μέσα σε λίγες εβδομάδες από την στιγμή που αφαιρεθεί και η τελευταία μολυσμένη καραβίδα. Αυτό σημαίνει ότι η ρίψη γόνου και ο εμπλουτισμός των υδάτων, προτού εξαλειφθεί και η τελευταία καραβίδα με πανώλη, απλώς παρατείνει το πρόβλημα.

- Advertisement -

Επιπλέον, οι μολυσμένες με πανώλη καραβίδες καταστρέφουν την οικολογία των συστημάτων και απειλούν το μέλλον των ιθαγενών ειδών ψαριών. Ως εκ τούτου, οι ψαράδες καλούνται να ελέγχουν, να καθαρίζουν και να στεγνώνουν τον εξοπλισμό τους και τα ρούχα τους, για να αποτραπεί η εξάπλωση και σε άλλες περιοχές.

Ένα άλλο ζήτημα αφορά στην μόλυνση των λιμνών από την χερσαία μετακίνηση των οστρακοειδών, καθώς μπορεί να εξαπλωθούν σε νέους βιότοπους, μέσω πλημμυρών, περπατώντας στην στεριά, από εργαλεία, πλωτά μέσα, δολώματα ή και τον γόνο που ρίχνεται από άλλες περιοχές που πιθανόν να έχουν προσβληθεί.

- Advertisement -

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Γαρίδες: Στο μικροσκόπιο ερευνητών η ποιότητά τους σε ιχθυοπωλεία και σουπερμάρκετ

Ιταλοί επιστήμονες παρακολούθησαν τις μικροβιολογικές, χημικές και οργανοληπτικές μεταβολές σε δύο δημοφιλή είδη μεσογειακής γαρίδας κατά τη συντήρησή τους σε πάγο

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής