Στόχος η διαφάνεια και την προώθηση της βιωσιμότητας στην αγορά
Η ανάγκη για σαφέστερη πληροφόρηση σχετικά με τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των προϊόντων οδηγεί σε σημαντικές αλλαγές στη στρατηγική των μεγάλων αλυσίδων λιανικής. Η Carrefour ανακοίνωσε την ευρεία εφαρμογή μιας περιβαλλοντικής σήμανσης σε μια μεγάλη γκάμα μη εδώδιμων ειδών όπως προϊόντα καθαρισμού σπιτιού και είδη προσωπικής υγιεινής. Η πρωτοβουλία αυτή αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης δέσμευσης για τη μείωση του οικολογικού αποτυπώματος και την παροχή εργαλείων ώστε οι καταναλωτές να λαμβάνουν αποφάσεις βασισμένες σε αντικειμενικά περιβαλλοντικά κριτήρια.
Η σήμανση που υιοθετείται ακολουθεί μια κλίμακα αξιολόγησης η οποία λαμβάνει υπόψη ολόκληρο τον κύκλο ζωής του προϊόντος από την εξόρυξη των πρώτων υλών και τη διαδικασία παραγωγής μέχρι τη συσκευασία και τη δυνατότητα ανακύκλωσης. Η επιστημονική τεκμηρίωση δείχνει ότι η χρήση τέτοιων συστημάτων βοηθά στον περιορισμό του φαινομένου της παραπλανητικής οικολογικής προβολής καθώς προσφέρει μετρήσιμα δεδομένα για τη χρήση του νερού τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και την τοξικότητα για τα θαλάσσια οικοσυστήματα. Η εφαρμογή ξεκινά από τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας της εταιρείας προσφέροντας μια σαφή εικόνα για το ποια είδη είναι λιγότερο επιβλαβή για τον πλανήτη.
Το σύστημα περιβαλλοντικής σήμανσης βασίζεται σε αυστηρά επιστημονικά πρωτόκολλα που έχουν αναπτυχθεί σε συνεργασία με εξειδικευμένους φορείς. Η αξιολόγηση χωρίζεται σε κατηγορίες που υποδεικνύουν την επίδοση του προϊόντος σε κρίσιμους τομείς όπως η βιοαποδομησιμότητα των συστατικών και η χρήση ανακυκλωμένων υλικών στη συσκευασία. Οι καταναλωτές πλέον μπορούν να αναγνωρίζουν με μια ματιά στο ράφι τα προϊόντα που έχουν σχεδιαστεί με γνώμονα τη βιωσιμότητα αποφεύγοντας εκείνα που φέρουν υψηλό περιβαλλοντικό κόστος.
Η έρευνα σχετικά με την καταναλωτική συμπεριφορά καταδεικνύει ότι η ύπαρξη σαφούς σήμανσης ενισχύει την εμπιστοσύνη προς το εμπορικό σήμα και ωθεί τις βιομηχανίες σε ανασχεδιασμό των συνθέσεών τους. Η Carrefour στοχεύει να επεκτείνει τη σήμανση αυτή σε χιλιάδες κωδικούς προϊόντων ενθαρρύνοντας παράλληλα και άλλους προμηθευτές να υιοθετήσουν παρόμοιες πρακτικές διαφάνειας.
