ΑρχικήΝέαPicadeli - Digimarc: Συνεργασία για την καταπολέμηση της απάτης στα φρέσκα τρόφιμα

Picadeli – Digimarc: Συνεργασία για την καταπολέμηση της απάτης στα φρέσκα τρόφιμα

2 λεπτά ανάγνωσης

Τα οφέλη για τους λιανοπωλητές και τους καταναλωτές.

Η σουηδική εταιρεία τεχνολογίας Picadeli, γνωστή για τις σαλατιέρες της με τεχνητή νοημοσύνη, ανακοίνωσε νέα συνεργασία με την Digimarc Corporation, με στόχο την αντιμετώπιση της συρρίκνωσης του λιανεμπορίου και της απάτης στα τρόφιμα. Η συνεργασία βασίζεται στη χρήση της τεχνολογίας ψηφιακού υδατογραφήματος της Digimarc, η οποία θα ενσωματωθεί στις συσκευασίες των προϊόντων της Picadeli.

- Advertisement -

Σύμφωνα με την ανακοίνωση της εταιρείας, η νέα τεχνολογία θα επιτρέπει την ασφαλή και αυτοματοποιημένη επαλήθευση των προϊόντων, διασφαλίζοντας την ακρίβεια στην τιμολόγηση κατά την πληρωμή στα αυτόματα ταμεία. Η Picadeli, που λειτουργεί περισσότερες από 2.000 έξυπνες μπάρες σαλάτας σε καταστήματα στις ΗΠΑ και την Ευρώπη, τόνισε ότι η απάτη PLU (Price Look-Up) στους σταθμούς αυτοελέγχου έχει αυξηθεί σημαντικά, φτάνοντας σχεδόν το 8% – ποσοστό διπλάσιο από τον μέσο όρο του κλάδου, που κυμαίνεται κάτω από το 4%.

Η τεχνολογία υδατογραφήματος της Digimarc προσθέτει αόρατους κωδικούς σε όλη την επιφάνεια της συσκευασίας, σε αντίθεση με τους παραδοσιακούς γραμμωτούς κώδικες που μπορούν εύκολα να παραποιηθούν ή να αποκρυφτούν. Αυτοί οι κωδικοί συνδέονται με μεταβλητές τιμές βάσει βάρους, επιτρέποντας στο σύστημα να ανιχνεύει προσπάθειες εξαπάτησης, όπως η σάρωση ενός φθηνότερου κωδικού για ένα ακριβότερο προϊόν.

- Advertisement -

Επιπλέον, οι έξυπνες σαλατιέρες της Picadeli, που βρίσκονται σε καταστήματα όπως τα Albertsons, Safeway, ACME, Ahold Delhaize και Schnuck Markets, ήδη επιτρέπουν στους λιανοπωλητές να παρακολουθούν τη φρεσκάδα των προϊόντων μέσω σάρωσης QR κωδικών.

Ο Patrik Hellstrand, διευθύνων σύμβουλος της Picadeli US, δήλωσε ότι η συνεργασία με την Digimarc είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία της κερδοφορίας των καταστημάτων και τη βελτίωση της εμπειρίας αγορών: «Η τεχνολογία αυτή μας επιτρέπει να αντιμετωπίσουμε την απάτη PLU, ενισχύοντας την αποτελεσματικότητα των καταστημάτων, χωρίς να διακυβεύεται η λειτουργικότητα ή ο σχεδιασμός της συσκευασίας.»

- Advertisement -

https://www.supermarketnews.com/grocery-technology/salad-bar-bandits-you-re-on-notice

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Για πρώτη φορά στην Ευρώπη αντισώματα γρίπης Η5Ν1 σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής – Τι έδειξαν οι αναλύσεις στο γάλα

Οι επιστήμονες εντόπισαν αντισώματα του H5N1 σε γαλακτοπαραγωγές αγελάδες, ανοίγοντας νέο κεφάλαιο στην επιτήρηση της γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη.

Listeria στα RTE τρόφιμα: Ο φάκελος που θα ζητά ο ΕΦΕΤ στους ελέγχους μετά την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2024/2895

Από την 1η Ιουλίου 2026 οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση θα πρέπει να διαθέτουν τεκμηριωμένο φάκελο για τη Listeria monocytogenes. Τι προβλέπει ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 και ποια στοιχεία θα ζητά ο ΕΦΕΤ κατά τους επίσημους ελέγχους

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.