Ετικέτα:τεχνητή νοημοσύνη

Αγρότες

«Selfie» με τον δάκο: Συνεταιρισμός της Αιτωλοακαρνανίας βάζει την τεχνητή νοημοσύνη στην ελιά

Από τους αισθητήρες και τη γεωργία ακριβείας έως τις «έξυπνες» παγίδες με κάμερα και AI, η STAMNA OLIVES δημιουργεί ένα νέο μοντέλο καλλιέργειας που μειώνει την κατανάλωση νερού και τους ψεκασμούς και δίνει στους παραγωγούς εικόνα σε πραγματικό χρόνο για τον ελαιώνα τους.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πανεπιστήμιο Wageningen: Πώς η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να αλλάξει τον έλεγχο για παθογόνα και επιμολύνσεις στα τρόφιμα

Η νέα έρευνα εξετάζει εφαρμογές της τεχνητής νοημοσύνης στην ανίχνευση κινδύνων, την επιτήρηση και τους ελέγχους σε όλη την αλυσίδα τροφίμων
Νίκος Ζορζοβίλης -
Επιστήμη

AI μοριακό αποτύπωμα 6” εντοπίζει νοθεία από τη ρίγανη έως το κρέας, χωρίς την ανάγκη αποστολής δειγμάτων σε εργαστήριο

Τεχνητή νοημοσύνη και φασματοσκοπία μετατρέπουν τον έλεγχο αυθεντικότητας σε διαδικασία σχεδόν άμεση, αποκαλύπτοντας νοθεία, λανθασμένη επισήμανση και την προέλευση πρώτων υλών στην ίδια την εφοδιαστική αλυσίδα
Πέπη Οικονομάκη -
Υγεία

Νέα μέθοδος με τεχνητή νοημοσύνη εντοπίζει αν ο εγκέφαλος γερνά πρόωρα

Η ανάλυση εγκεφαλικών κυμάτων στον ύπνο μπορεί να αποκαλύψει αυξημένο κίνδυνο άνοιας πριν εμφανιστούν συμπτώματα
Νίκος Ζορζοβίλης -
Αγρότες

Η Ευρώπη χάνει πάνω από 50 δισ. τον χρόνο από τα υποβαθμισμένα εδάφη – Θα διασώσει η τεχνητή νοημοσύνη τη γεωργία;

Νέα εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης χαρτογραφούν την κατάσταση των εδαφών και μπορούν να βοηθήσουν αγρότες και πολιτείες να προλάβουν την υποβάθμιση
Cibum Newsroom -
Νέα

Ρομπότ με τεχνητή νοημοσύνη «διαβάζει» την αναπνοή των δυτών μέσα από τις φυσαλίδες

Νέα τεχνολογία επιτρέπει σε υποβρύχια ρομπότ να εντοπίζουν σημάδια κόπωσης, στρες ή αναπνευστικής δυσκολίας χωρίς αισθητήρες πάνω στο σώμα
Νίκος Ζορζοβίλης -
Διατροφή και Υγεία

Βγάζετε φωτογραφία το γεύμα σας για να μετρήσετε θερμίδες; Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να πέφτει έξω

Νέα μελέτη δείχνει ότι δημοφιλείς εφαρμογές που αναγνωρίζουν γεύματα από φωτογραφίες υποεκτιμούν σημαντικά τις θερμίδες και τα λιπαρά
Νίκος Ζορζοβίλης -
Τεχνολογία Τροφίμων

Τεχνητή νοημοσύνη στα τρόφιμα: Πώς αλλάζει την ανακάλυψη νέων συστατικών και λειτουργικών προϊόντων

Η τεχνολογία επιταχύνει την ανάπτυξη νέων προϊόντων, όμως οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η ποιότητα των δεδομένων παραμένει το μεγάλο στοίχημα
Νίκος Ζορζοβίλης -
123...15Σελίδα 1 από 15

Ροή Ενημέρωσης

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Υγεία

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Καταναλωτής

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Νέα

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Νέα

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Το παράξενο «τεστ του κρασιού» που χρησιμοποιεί CEO για να επιλέξει στελέχη

Νέα

Καρδιά: Η ουσία από το ρόδι που βελτίωσε έως και 80% τη λειτουργία της

Υγεία

Μολυσμένο μαρούλι πίσω από 2 θανάτους και δεκάδες χιλιάδες κρούσματα – Κύμα αγωγών για το ξέσπασμα κυκλοσπορίασης

Ασφάλεια Τροφίμων

Παράνομο ψάρεμα στην Ελλάδα: Εντοπίστηκε 54χρονος με 10 κιλά απαγορευμένα όστρακα

Αλιεία

Η συχνή χρήση αυτού του φαρμάκου μπορεί να συνδέεται με αναιμία και οστεοπόρωση

Υγεία

Παραλία στην Εύβοια γέμισε με κάτω άκρα πουλερικών – Xιλιάδες πόδια από κοτόπουλα και γαλοπούλες – Έρευνα του Λιμενικού

Νέα

Φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα φρούτα: Ποια επιλογή έχει περισσότερα οφέλη

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση-μαμούθ 250.000 ψυγείων λόγω κινδύνου πυρκαγιάς – 19 περιστατικά υπερθέρμανσης και φωτιάς (φωτογραφίες)

Ανάκληση

Αλκοόλ: Τι μπορεί να συμβαίνει στον εγκέφαλο μετά τη διακοπή του

Υγεία

Αυτή η βιταμίνη συνδέθηκε με 13% υψηλότερη επίδοση σε τεστ μνήμης

Υγεία