“Πράσινη” καινοτομία από τη Heinz: Θα λανσάρει κέτσαπ σε χάρτινο μπουκάλι

Η Heinz, δημιουργός της πιο δημοφιλούς κέτσαπ στον κόσμο, ετοιμάζει κάτι πρωτοποριακό, “πράσινο”, βιώσιμο και φιλικό προς στο περιβάλλον: ένα χάρτινο μπουκάλι για την κέτσαπ της.

Με την κίνηση αυτή, θα γίνει η πρώτη εταιρεία σάλτσας στον κόσμο που χρησιμοποιεί τη συσκευασία μπουκαλιών χαρτιού της Pulpex, κάτι που είναι σύμφωνο με τις δεσμεύσεις της εταιρείας The Kraft Heinz για βιωσιμότητα.

Η Kraft Heinz είναι η τρίτη μεγαλύτερη εταιρεία τροφίμων στη Βόρεια Αμερική και η πέμπτη μεγαλύτερη στον κόσμο με οκτώ μάρκες αξίας άνω του 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων. Περισσότερα από 650 εκατομμύρια μπουκάλια Heinz Ketchup πωλούνται ετησίως σε περισσότερες από 140 χώρες, με ετήσιες πωλήσεις άνω των 1,5 δισεκατομμυρίων δολαρίων.

Ο κυριότερος μεταξύ των στόχων βιωσιμότητας της εταιρείας, είναι να καταστήσει παγκοσμίως όλες τις συσκευασίες της ανακυκλώσιμες, επαναχρησιμοποιήσιμες ή λιπασματοποιήσιμες μέχρι το 2025. Τέτοιες εξελίξεις όπως η χάρτινη φιάλη, διαδραματίζουν επίσης ρόλο στο στόχο της Kraft Heinz να επιτύχει καθαρές μηδενικές εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου μέχρι το 2050.

Οι δυο εταιρείες ελπίζουν με αυτή την κίνηση να μειωθεί ο συνολικός όγκου του πλαστικό που χρησιμοποιείται, καθώς το πλαστικό εξακολουθεί να είναι ένα περιβαλλοντικό ζήτημα που η Heinz δηλώνει ότι προσπαθεί να μειώσει. Το πλαστικό είναι η κύρια αιτία της ρύπανσης των ωκεανών, κάτι που έχει προεκτάσεις σε όλη την τροφική αλυσίδα. Οι χημικές ουσίες που περιέχει το πλαστικό ενέχουν κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία, κάτι που η Ε.Ε. που είναι μία από τις σημαντικότερες αγορές της Kraft Heinz, έχει στόχο να περιορίσει.

Τα χάρτινα μπουκάλια θα πληρούν επίσης τις προϋποθέσεις για ανακύκλωση στα περισσότερα ρεύματα απορριμμάτων χαρτιού. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένα εμπόδια πριν τα χάρτινα μπουκάλια φτάσουν στην αγορά· Το επόμενο βήμα στη διαδικασία θα είναι οι αξιολογήσεις των επιδόσεων, μετά η δοκιμή από τους καταναλωτές και τέλος η είσοδο στις αγορές.

Μέχρι στιγμής η Heinz δεν έχει αποκαλύψει ποια επίστρωση φραγμού θα χρησιμοποιούσε και από τι θα ήταν κατασκευασμένο το καπάκι της φιάλης.