Υπηρεσία ανάλυσης υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων από την QACSFOOD.
Η χρήση φυτοφαρμάκων αποτελεί ορθή γεωργική πρακτική τόσο σε παραδοσιακές όσο και σε βιολογικές δραστηριότητες. Ωστόσο τα κατάλοιπα αυτών των δραστηριοτήτων μπορούν να επηρεάσουν την ασφάλεια των τροφίμων αλλά και την ασφάλεια των καταναλωτών.
Με τις αναλύσεις υπολειμμάτων προσδιορίζονται τα επίπεδα ανεπιθύμητων ουσιών στα τρόφιμα. Τα υπολείμματα στα τρόφιμα μπορεί να προέρχονται από φυτοφάρμακα, κτηνιατρικά φάρμακα, βαρέα μέταλλα, χημικές ουσίες όπως οι μυκοτοξίνες και άλλους παράγοντες.
Η QACSFOOD παρέχει δοκιμές υπολειμμάτων τροφίμων χρησιμοποιώντας εξελιγμένο αναλυτικό
εξοπλισμό. Διαθέτει σημαντικό αριθμό σύγχρονων αναλυτικών συσκευών ανά τεχνική όπως υγρή
χρωματογραφία (HPLC, LC-MSMS), αέρια χρωματογραφία (GC, GC-MS, GC-MSMS), σύγχρονες τεχνικές
φασματοσκοπίας (AAS, ICP-MS, ICP-OES FT-IR), πλήθος συσκευών ειδικευμένων χρήσεων και
σύγχρονων πληροφοριακών συστημάτων (LIMS) για την διαχείριση της ακεραιότητας των αναλυτικών
δεδομένων.
