Το σκοτεινό πρόσωπο μιας ανδροκρατούμενης βιομηχανίας
Η συγγραφέας, κριτικός μπύρας και πιστοποιημένη cicerone Melissa Cole, μια από τις πιο έμπειρες γυναίκες του χώρου, περιέγραψε τη μάχη της για ισότητα ως συνεχή και εξουθενωτική. «Έχω μια ολόκληρη τουαλέτα γεμάτη με ιστορίες σεξισμού», είπε, αναφερόμενη σε απειλές θανάτου, λεκτικές επιθέσεις και επαναλαμβανόμενες παρενοχλήσεις. Επισήμανε μάλιστα ότι ακόμα και σήμερα, κάτω από άρθρα που έχει γράψει, βρίσκει σχόλια που αμφισβητούν το δικαίωμα μιας γυναίκας να «μιλάει» για την μπύρα σε άντρες. Η Cole παραδέχτηκε: «Είμαι τόσο κουρασμένη», περιγράφοντας την κατάσταση ως μια ατελείωτη μάχη.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 107 τροφικές δηλητηριάσεις και 24 παιδιά σε αιμοκάθαρση από μολυσμένο τρόφιμο – Σαφάρι των Αρχών να βρουν την αιτία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εντοπίστηκε αλεύρι με ουσία που μέσα σε μόλις 5 λεπτά προκαλεί συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης
Η Catherine Webber, από την εταιρεία Attic Brew Co, συμπληρώνει ότι ο σεξισμός μπορεί να εκδηλωθεί από απλά πράγματα, όπως το “mansplaining” (όταν ένας άνδρας εξηγεί κάτι σε μια γυναίκα με ύφος που υποδηλώνει ότι εκείνη δεν γνωρίζει), μέχρι πιο ακραίες συμπεριφορές. Η Rachel Auty, ιδρύτρια του Women On Tap CIC, περιγράφει αυτές τις διακριτικές προσβολές ως «μικροσεξισμό», δηλαδή «μικρά σχόλια που προέρχονται από υποθέσεις που μπορούν να θεωρηθούν «αβλαβή», αλλά όλα συμβάλλουν στο ευρύτερο πλαίσιο».
Μικροσεξισμός και προκατάληψη
Η Auty περιγράφει πως ενώ κοιτούσε μπύρες σε ένα ψυγείο, ένας υπάλληλος της είπε: «αυτή είναι δυνατή». Όταν εκείνη απάντησε θετικά, εκείνος συνέχισε: «Σου αρέσουν [οι δυνατές];» Όπως εξηγεί η ίδια, τέτοια σχόλια προέρχονται από την υπόθεση ότι μια γυναίκα δεν έχει επαρκείς γνώσεις για την μπύρα. Αυτός ο μικροσεξισμός, παρόλο που είναι δύσκολο να εντοπιστεί, συμβάλλει στη διαμόρφωση ενός τοξικού περιβάλλοντος. «Είναι το πιο κρυφό κομμάτι που βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια και είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί σωστά, αλλά συμβάλλει σε επίμονες επιβλαβείς υποθέσεις και σεξιστικές συμπεριφορές», πρόσθεσε.
Τα επίσημα στοιχεία επιβεβαιώνουν την ανισότητα. Σύμφωνα με την British Beer and Pub Association (BBPA), μόνο το 17% των γυναικών κατέχουν θέσεις σε διοικητικά συμβούλια, ενώ το ποσοστό αυτό μειώνεται στο 7% για θέσεις διευθύντριας. Επίσης, η Society of Independent Brewers (SIBA) αναφέρει ότι μόνο το 3% των γυναικών απασχολείται σε θέσεις ζυθοποιίας. Η Susan Boyle, ερευνήτρια του κλάδου, τονίζει ότι οι γυναίκες πρέπει να δουλεύουν πολύ πιο σκληρά για να γίνουν αντιληπτές και να ακουστούν.
Πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα
Για να αλλάξει η κατάσταση, ο σεξισμός πρέπει να «εκτεθεί» και να «εξουδετερωθεί» από όλους, όχι μόνο από τις γυναίκες. Μια ανώνυμη πηγή του κλάδου υποστηρίζει ότι το πρόβλημα δεν είναι τα συμπτώματα, αλλά η αιτία. «Πολλοί άνδρες αηδιάζουν εξίσου με τη σεξιστική συμπεριφορά που παρατηρούν, αλλά δεν ξέρουν πώς να την αντιμετωπίσουν», τονίζει. «Εναπόκειται τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες να αναγνωρίσουν, να εκθέσουν και να καταπολεμήσουν τις ξεπερασμένες στάσεις και συμπεριφορές».
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φθαλικές ενώσεις σε καλλυντικά και συσκευασίες τροφίμων αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού – Μελέτη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Υγρό σαπούνι ή σαπούνι μπάρα; Ποιο προστατεύει καλύτερα από ιούς και βακτήρια; Εργαστηριακή δοκιμή
Η Webber προσθέτει ότι είναι ευθύνη όλων να δημιουργήσουν ασφαλείς χώρους, όπου οι γυναίκες θα νιώθουν ότι μπορούν να μιλήσουν χωρίς να απορρίπτονται οι ανησυχίες τους ως «αστεία». Πρωτοβουλίες όπως το πρόγραμμα Brave Noise beer έχουν ξεκινήσει για να δείξουν τη δέσμευση των ζυθοποιών σε έναν χώρο χωρίς διακρίσεις, με τους συμμετέχοντες να δωρίζουν τα έσοδα σε φιλανθρωπίες που υποστηρίζουν την ισότητα.
