Testo 270: Νέο εργαλείο για την εξασφάλιση της ποιότητας του ελαίου τηγανίσματος

Δείχνει με μια απλή μέτρηση το πότε πρέπει να γίνει αλλαγή του μαγειρικού ελαίου.

Η Alfa Quality Foods που εισάγει και εμπορεύεται στην Ελλάδα τα επαγγελματικής χρήσης έλαια Bunge, παρουσιάζει το Testo 270 – ένα επαναστατικό όργανο μέτρησης της ποιότητας των ελαίων τηγανίσματος.

Το Testo 270 είναι το μοναδικό σύγχρονο όργανο, πιστοποιημένο κατά HACCP και αναγνωρισμένο από παγκοσμίου φήμης chefs, που μπορεί μέσα σε μόλις 10 δευτερόλεπτα να δείξει με αξιοπιστία και ακρίβεια το TPM (Total Polar Materials), το οποίο αποτελεί  έναν από τους σημαντικότερους παράγοντες για την ποιότητα του μαγειρικού ελαίου.

Το Testo 270 ξεχωρίζει για τον εργονομικό σχεδιασμό και την ιδιαίτερα ανθεκτική κατασκευή του, ενώ είναι πολύ εύκολο και ασφαλές στη χρήση. Δείχνει με μια απλή μέτρηση το πότε πρέπει να γίνει αλλαγή του μαγειρικού ελαίου βοηθώντας τους επαγγελματίες να διαχειριστούν με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο τους διαφορετικούς κωδικούς από τα έλαια Bunge (ProCuisine F1, F9 και F10), εξασφαλίζοντας κορυφαία ποιότητα και εξοικονομώντας παράλληλα κόστος.

Ο απόλυτος σύμμαχος για κάθε επαγγελματία που θέλει να προσφέρει νόστιμα, υγιεινά και ποιοτικά πιάτα στους πελάτες του!