ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΤα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και τα παιδιά

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και τα παιδιά

1 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Ο καλός φίλος και συνάδελφος Frederic Leroy γράφει εδώ:

- Advertisement -

Ultra-processed foods contribute almost half of the total daily energy intake of Canadian three-year olds. This is not normal. It should never become normal. Ναι, καλά διαβάσατε! Τα παιδιά 3 ετών από τόσο μικρή ηλικία καταναλώνουν υπερεπεργασμένα τρόφιμα!

Σε καλό δρόμο βρισκόμαστε (sic!).

- Advertisement -
Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και τα παιδιά - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Πακέτο 95 εκατ. ευρώ για την ενεργοβόρα βιομηχανία ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός, με τη βιομηχανία τροφίμων στους ωφελούμενους κλάδους.

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Η επιστήμη απαντά σε μια συνηθισμένη απορία: ο καφές ενυδατώνει ή πρέπει να τον «αναπληρώνουμε» με νερό;