ΑρχικήΝέαΚαινοτομία / ΤάσειςΉρθαν τα προβιοτικά επόμενης γενιάς (NGP)

Ήρθαν τα προβιοτικά επόμενης γενιάς (NGP)

2 λεπτά ανάγνωσης

Ένα νέο χρηματοδοτούμενο από την ΕΕ έργο ανέπτυξε και κλιμάκωσε νέες τεχνολογίες για την παροχή «καλών βακτηρίων» στο έντερο πιο αποτελεσματικά, ανοίγοντας το δρόμο για προσαρμοσμένες θεραπείες μικροβιώματος.

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί με πολλά οφέλη για τον οργανισμό και υπάρχουν σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι και σε άλλα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, σε συμπληρώματα διατροφής και σε προϊόντα ομορφιάς. Ωστόσο πολλές τρέχουσες επιλογές αποτυγχάνουν να αποικιστούν αποτελεσματικά όταν προστίθενται στο ανθρώπινο έντερο και χρησιμοποιούν περιορισμένο σύνολο βακτηρίων.

- Advertisement -

 Ερευνητές και εταιρείες μικροβιώματος εργάζονται εντατικά για τα προβιοτικά επόμενης γενιάς (NGP) τα οποία βασίζονται σε μοναδικά στελέχη που έχουν απομονωθεί από το ανθρώπινο έντερο και προσφέρουν μια πιο στοχευμένη λύση. Ωστόσο, η παραγωγή NGP είναι δύσκολη και οι αυστηροί κανονισμοί ασφαλείας σημαίνουν ότι το σύνολο των εγκεκριμένων βακτηρίων εξακολουθεί να είναι περιορισμένο.

Η Mybiotics Pharma , η οποία φιλοξένησε το χρηματοδοτούμενο (2 εκατ. ευρώ) από την ΕΕ έργο MBSelect. διεξήγαγε δοκιμές χρησιμοποιώντας δύο από τις πατενταρισμένες τεχνολογίες της MyBiotics για τη βελτίωση της επιτυχούς ανάπτυξης των προβιοτικών επόμενης γενιάς. Η καινοτομία MBSelect επιτρέπει, για πρώτη φορά, τη δημιουργία «εξατομικευμένων» συνβιοτικών ακριβείας– ένας συνδυασμός βακτηρίων και πρεβιοτικών υλικών, όπως οι ίνες – για την ενίσχυση των συμπληρωματικών NGP. Σκοπός της παρασκευής των προβιοτικών επόμενης γενιάς είναι αρχικά η αντιμετώπιση ασθενειών που σχετίζονται με το έντερο καθώς και η ανάκτηση κατεστραμμένων μικροβίων του εντέρου.

- Advertisement -

Η ομάδα του MBSelect χρησιμοποίησε μια καινοτόμο διαδικασία ζύμωσης που βελτιώνει την αποτελεσματικότητα της ανάπτυξης, διανομής και αποικισμού τύπων βακτηρίων-στόχων στο έντερο. Σχεδίασαν συγκεκριμένα προβιοτικά προϊόντα με βάση τις ηλικιακές ομάδες –παιδιά, ενήλικες και ηλικιωμένοι– καθώς η σύνθεση του μικροβιώματος και οι απαιτήσεις υγείας αλλάζουν με την πάροδο του χρόνου.

Η MyBiotics συνεργάζεται με μερικούς παγκόσμιους επιχειρηματικούς εταίρους για την εμπορευματοποίηση της πρώτης σειράς προϊόντων τους και εργάζεται για την περαιτέρω ανάπτυξη της τεχνολογίας τους. Αυτό θα μπορούσε να κάνει τις συνβιοτικές θεραπείες πιο ακριβείς, στοχεύοντας ομάδες με βάση τη γεωγραφία, τη διατροφή και μια σειρά άλλων παραγόντων που συμβάλλουν στη μοναδική σύνθεση του μικροβιώματος ενός ατόμου.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου