ΑρχικήΝέαΤι είναι η ουσία θεαμπρονίνη και προς τι ο “χαμός”; 

Τι είναι η ουσία θεαμπρονίνη και προς τι ο “χαμός”; 

3 λεπτά ανάγνωσης

Νέα ερευνητικά δεδομένα αποκαλύπτουν τον ρόλο της θεαμπρονίνης στην υπεράσπιση της υγείας

Η θεαμπρoνίνη (TB), ένα βιομακρομόριο που προκύπτει από την οξειδωτική πολυμερισμένη μορφή των πολυφαινολών του τσαγιού, συγκεντρώνει αυξανόμενο επιστημονικό ενδιαφέρον για τις πολυδιάστατες θεραπευτικές της ιδιότητες. Ιδιαίτερα, η μορφή της που απαντάται στο «Fu brick» τσάι (FBTB) δείχνει σημαντική δράση κατά της ελκώδους κολίτιδας (UC), όπως αποδεικνύεται από σχετικές πειραματικές μελέτες σε ποντίκια. Συγκεκριμένα, η χορήγηση FBTB σε ζώα με χρόνια UC, προκληθείσα από θειικό νάτριο δεξτράνη (DSS), μείωσε τις φλεγμονές και τη βλάβη στο παχύ έντερο, ενισχύοντας παράλληλα τις αντιοξειδωτικές άμυνες. Σημαντικό εύρημα αποτελεί η ικανότητα του FBTB να αποκαθιστά τη μικροβιακή ισορροπία στο έντερο, προωθώντας την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων όπως τα Lactobacillus και Parasutterella. Επιπλέον, μέσω μεταμόσχευσης κοπράνων (FMT) και μεταβολομικών αναλύσεων, διαπιστώθηκε ότι η δράση του FBTB συνδέεται με την αύξηση μεταβολιτών της τρυπτοφάνης, συμπεριλαμβανομένων της ινδόλης-3-ακεταλδεΰδης (IAld) και του ινδόλης-3-οξικού οξέος (IAA)— που ενεργοποιούν τους υποδοχείς αρωματικών υδρογονανθράκων (AhRs), με αποτέλεσμα την ενίσχυση της παραγωγής ιντερλευκίνης-22 και την αποκατάσταση του εντερικού φραγμού.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι είναι στην πραγματικότητα ο οξύς πόνος στην κοιλιά όταν γυμναζόμαστε

Εγγραφείτε και εσείς στα FEA 2025 και ελάτε να γράψουμε ΜΑΖΙ μια ιστορία, που αξίζει να ειπωθεί!

Παράλληλα, νέα δεδομένα αναδεικνύουν την TB ως ένα πολλά υποσχόμενο συστατικό στην πρόληψη και διαχείριση του μεταβολικού συνδρόμου (MS). Σε αρουραίους με MS που προκλήθηκε από δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (HFD), τόσο το υδατικό εκχύλισμα τσαγιού Pu-erh (WE) όσο και η TB οδήγησαν σε αξιοσημείωτη βελτίωση των δεικτών του συνδρόμου, όπως η δυσλιπιδαιμία, η ινσουλινοαντίσταση και η φλεγμονή. Οι ευεργετικές αυτές δράσεις αποδόθηκαν στη ρύθμιση συγκεκριμένων microRNA, που ενεργοποιούν την οδό σηματοδότησης PI3K/AKT/FOXO, ρυθμίζοντας έτσι κρίσιμα γονίδια μεταβολισμού των γλυκολιπιδίων. Επίσης, παρατηρήθηκε θετική τροποποίηση της σύνθεσης του εντερικού μικροβιώματος, με μείωση της αναλογίας Firmicutes/Bacteroidetes και ενίσχυση βακτηρίων όπως τα Bacteroides, Lactobacillus και Bifidobacterium.

- Advertisement -

Η τρίτη παράμετρος των ερευνών αφορά την υπερουριχαιμία (HUA), όπου η TB απέδειξε αξιοσημείωτη δράση στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος, τόσο σε ζωικά μοντέλα όσο και σε ανθρώπους. Στα ποντίκια, η θεαμπρονίνη ανέστειλε τη δράση της ηπατικής ξανθίνης οξειδάσης (XOD) και ενίσχυσε την έκφραση των πρωτεϊνών που ευθύνονται για τη μεταφορά ουρικού οξέος στους νεφρούς, συμβάλλοντας έτσι στην αποτοξίνωση. Παράλληλα, ανέστειλε την αυτοφαγία, τη φλεγμονή και την ίνωση στα νεφρά. Αξιοσημείωτο είναι ότι κλινική μελέτη σε ασθενείς με HUA έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση TB για 12 εβδομάδες μείωσε με ασφάλεια τα επίπεδα ουρικού οξέος, χωρίς παρενέργειες.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.