Κυριακή, 28 Απριλίου, 2024
17.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Τροφική δηλητηρίαση 40 στρατιωτών στο κέντρο Εκπαίδευσης στον Αυλώνα – Η απάντηση του Υπουργείου Άμυνας

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΤροφική δηλητηρίαση 40 στρατιωτών στο κέντρο Εκπαίδευσης στον Αυλώνα - Η απάντηση του Υπουργείου Άμυνας
spot_img

Καταγγελίες πως στα μαγειρεία και στα εστιατόρια δεν τηρούνται βασικές συνθήκες υγιεινής και καθαριότητας, με αποτέλεσμα να σημειώνονται τροφικές δηλητηριάσεις.

Ως εξαιρέσεις και μεμονωμένα περιστατικά αντιμετώπισε ο υφυπουργός Εθνικής ‘Αμυνας, Γιάννης Κεφαλογιάννης, τα όσα καταγγέλλει το ΚΚΕ για ελλείψεις στη σίτιση, στην ασφάλεια και την υγιεινή στα Κέντρα Εκπαίδευσης Νεοσύλλεκτων (ΚΕΝ) Οπλιτών. Το θέμα συζητήθηκε στη Βουλή, μετά από επίκαιρη ερώτηση του βουλευτή του ΚΚΕ, Νίκου Παπαναστάση.

Υπενθυμίζεται πως σύμφωνα με καταγγελίες των νεοσύλλεκτων στο Κέντρο Εκπαίδευσης Τεθωρακισμένων στον Αυλώνα (ΚΕΤΘ) τον περασμένο Οκτώβριο, η δηλητηρίαση προήλθε από χαλασμένο και γεμάτο σκουλήκια φαγητό, ενώ στη συνέχεια από τη διοίκηση βαφτίστηκε «ιογενής γαστρεντερίτιδα», για να συγκαλυφθούν οι ευθύνες της και να μετριαστούν οι αντιδράσεις. Συγκεκριμένα και σύμφωνα με την καταγγελία, περισσότεροι από 40 νεοσύλλεκτοι προσβλήθηκαν από τροφική δηλητηρίαση. Το γεγονός αυτό δεν είναι μεμονωμένο, καθώς και άλλοι νεοσύλλεκτοι με επιστολή τους διαμαρτυρήθηκαν για τις άσχημες συνθήκες υγιεινής που αντιμετώπισαν, από την πρώτη μέρα που παρουσιάστηκαν στο ΚΕΤΘ – Αυλώνας. Επεσήμαναν την παρουσία αρουραίων στα μαγειρεία, τα χαλασμένα τρόφιμα και τα λιγοστά καθαριστικά που δεν ικανοποιούν τις ανάγκες υγιεινής των οπλιτών στο στρατόπεδο.

   «Και επαρκείς ποσότητες φαγητού και νερού υπάρχουν και βεβαίως οι κανόνες υγιεινής εφαρμόζονται σε χιλιάδες στρατεύσιμους οι οποίοι μπαίνουν ανά ΕΣΣΟ ανά δίμηνο περίπου. Βεβαίως, μπορεί να υπάρχουν αυτά τα μεμονωμένα περιστατικά. Είμαι ο τελευταίος που θα σας πει ότι όλα έχουν καλώς και ότι υπάρχει μία μαγική εικόνα», είπε ο υφυπουργός Εθνικής ‘Αμυνας. Ο κ. Κεφαλογιάννης ανέφερε ότι πιστοποιημένα συνεργεία απολύμανσης, ανά τακτά χρονικά διαστήματα, προβαίνουν σε εκτεταμένες απεντομώσεις και σε μυοκτονίες, για προληπτικούς λόγους, και εφαρμόζονται όλα τα ισχυρά μέτρα υγιεινής των στρατοπέδων.

   «Η επαγρύπνηση όλων σε αυτό το ζήτημα πρέπει να είναι διαρκής. Ως πολιτική ηγεσία εκδώσαμε μία διαταγή στις 3 Οκτωβρίου για 2023 προς όλα τα γενικά επιτελεία, προκειμένου να υπάρχουν και έκτακτοι υγειονομικοί έλεγχοι, ύστερα από αυτές τις καταγγελίες που είχαν γίνει εκείνη την περίοδο. Τα αποτελέσματα όλων αυτών των ελέγχων στα κέντρα εκπαίδευσης ανέδειξαν ότι τόσο το εμπλεκόμενο προσωπικό όσο και οι διοικήσεις των κέντρων εκπαίδευσης τηρούν και κάνουν ό,τι είναι δυνατόν για την περαιτέρω αναβάθμιση του υψηλού επιπέδου υγιεινής και ασφάλειας του αεροδρομίου, όπου αυτό απαιτείται», είπε ο Γιάννης Κεφαλογιάννης.

   Ο βουλευτής του ΚΚΕ Νίκος Παπαναστάσης ωστόσο, είπε πως «οι στρατιώτες επανειλημμένα καταγγέλλουν ότι οι μερίδες του φαγητού που τους χορηγούνται δεν φτάνουν για όλους. Στα μαγειρεία και στα εστιατόρια δεν τηρούνται βασικές συνθήκες υγιεινής και καθαριότητας, με αποτέλεσμα να υπάρχουν τροφικές δηλητηριάσεις. Σε πολλά κέντρα νεοσυλλέκτων το νερό του δικτύου δεν είναι πόσιμο και αναγκάζονται να το αγοράζουν από τα στρατιωτικά κυλικεία, τα λεγόμενα ΚΨΜ». Ο βουλευτής επικαλέστηκε επίσης καταγγελίες για ελλείψεις σε φάρμακα, ιατρικό και νοσηλευτικό προσωπικό και ασθενοφόρα.

   «Δεν είμαι από εκείνους οι οποίοι ωραιοποιούν καταστάσεις. Προφανώς υπάρχουν και προβλήματα και δυσλειτουργίες. Νομίζω ότι θα συμφωνήσουμε ότι όταν πρέπει να συντονίσεις χιλιάδες οπλίτες, χιλιάδες νέους ανά ΕΣΣΟ, είναι βέβαιο ότι θα υπάρξουν και αυτά τα προβλήματα και οι δυσλειτουργίες. Αυτό, όμως, το οποίο σας καλώ να αναγνωρίσετε, είναι ότι όταν μιλάμε για υγειονομικού ενδιαφέροντος ζητήματα, όπως για παράδειγμα στομαχικές διαταραχές, αυτά αποτελούν κάποιες μεμονωμένες περιπτώσεις. Δεν είναι ο κανόνας», επέμεινε ο υφυπουργός Εθνικής ‘Αμυνας και πρόσθεσε: «Ξέρετε πολύ καλά ότι υπάρχει προληπτικός ιατρικός έλεγχος σε όλους τους νέους, οι οποίοι έρχονται στα Κέντρα Κατάταξης. Η παρουσία του ιατρικού προσωπικού είναι εικοσιτετράωρη, υπάρχει και μέριμνα να διασφαλίζεται επάρκεια σε υγειονομικό υλικό εντός στρατοπέδου σε κάθε Κέντρο Νεοσυλλέκτων. Μάλιστα, στην περίπτωση των έκτακτων περιστάσεων των ιατρικών περιστατικών, υπάρχουν διαθέσιμα και ασθενοφόρα για τη μεταφορά, τόσο του προσωπικού, όσο και των οπλιτών, είτε σε πολιτικά, είτε σε στρατιωτικά νοσοκομεία κατά περίπτωση».

ΑΠΕ

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Άρχισαν οι εγγραφές στα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Διάκριση, προβολή και σημαντικά έπαθλα που προσφέρουν οι χορηγοί των FΕΑ 2024 στους νικητές.

Απογοητευτικά τα αποτελέσματα της παγκόσμιας έρευνας του Campden BRI για την εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων στη Βιομηχανία

Αυτή είναι η 8η παγκόσμια έρευνα κατάρτισης για την ασφάλεια τροφίμων που διοργανώθηκε με την Intertek Alchemy σε συνεργασία με τις BRCGS, BSI, Intertek, SGS, SQF, TSI.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα