ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμων22χρονη πέθανε από καφεΐνη - Τα συγκλονιστικά ευρήματα της ιατροδικαστικής εξέτασης

22χρονη πέθανε από καφεΐνη – Τα συγκλονιστικά ευρήματα της ιατροδικαστικής εξέτασης

3 λεπτά ανάγνωσης

Οι επιπλοκές της θανατηφόρας δηλητηρίασης που έδειξε το πόρισμα των ιατροδικαστών.

Η δηλητηρίαση από καφεΐνη συμβαίνει αλλά δεν κοινοποιείται. Σε μια λίστα με τα φάρμακα που εντοπίστηκαν στο αίμα σε 25.000 ιατροδικαστικές εκθέσεις στη Σουηδία που αντιπροσωπεύουν όλες τις αιτίες θανάτου, η καφεΐνη ήταν στη δέκατη ένατη θέση!

https://www.mdpi.com/2673-6756/2/1/11

Ορισμένα συμπληρώματα περιέχουν ουσίες σε υψηλές συγκεντρώσεις, η κατάποση των οποίων μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές ή θάνατο. Ένα από τα συστατικά των σκευασμάτων αδυνατίσματος μπορεί να είναι η καφεΐνη, καθώς μία και μόνο υπερβολική δόση καφεΐνης από μόνη της, σκόπιμα ή μη, μπορεί να είναι θανατηφόρα. 

- Advertisement -

Τα τελευταία χρόνια, ο κίνδυνος σκόπιμης ή μη λήψης θανατηφόρων επιπέδων καφεΐνης έχει αυξηθεί λόγω της εύκολης διαθεσιμότητάς της. Ενεργειακά ποτά με καφεΐνη, ή προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, βρίσκονται εύκολα σε καταστήματα ή στο διαδίκτυο. Η δηλητηρίαση από καφεΐνη συμβαίνει αλλά δεν κοινοποιείται. Για παράδειγμα, σε μια λίστα με τα φάρμακα που εντοπίστηκαν στο αίμα σε περίπου 25.000 ιατροδικαστικές νεκροψίες στη Σουηδία που αντιπροσωπεύουν όλες τις αιτίες θανάτου, η καφεΐνη ήταν στη δέκατη ένατη θέση. Η θανατηφόρα συγκέντρωση καφεΐνης στο αίμα που αναφέρεται στη βιβλιογραφία είναι μεταξύ 33 και 567 μg/mL. Δεν υπάρχει λοιπόν αμφιβολία ότι επίπεδα άνω των 80 μg/mL μπορούν να συσχετιστούν με θανάτους που σχετίζονται με την καφεΐνη.

Πολωνοί ερευνητές δημοσίευσαν στο επιστημονικό περιοδικό forensic Sciences το ιατροδικαστικό πόρισμα για τον θάνατο μίας 22χρονης  που βρέθηκε νεκρή στο κρεβάτι της και δίπλα της συμπλήρωμα καθαρής καφεΐνης. Συνήθως, τα ευρήματα της νεκροψίας στους θανάτους που σχετίζονται με την καφεΐνη είναι μη ειδικά και η οξεία τοξικότητα αποδίδεται κυρίως σε ανεπιθύμητα καρδιαγγειακά συμβάντα, ιδιαίτερα σε καρδιακές αρρυθμίες.  Ωστόσο, οι ανεπιθύμητες επιδράσεις της καφεΐνης δεν περιορίζονται σε καρδιακές διαταραχές καθώς διαπιστώθηκαν αλλοιώσεις σε πολλά ζωτικά όργανα όπως στο ήπαρ, τον οισοφάγο, τους νεφρούς, τους πνεύμονες και το στομάχι.  Οι τοξικολογικές εξετάσεις έδειξαν την παρουσία θανατηφόρων επιπέδων καφεΐνης στο αίμα (92,0 ug/mL).

- Advertisement -

Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα πως αν και η  θανατηφόρα δηλητηρίαση από καφεΐνη έχει αναφερθεί στην ιατρο-νομική βιβλιογραφία, οι μηχανισμοί και τα αίτια θανάτου έχουν συνδεθεί κυρίως με επιπλοκές στο καρδιαγγειακό σύστημα. Η περιγραφόμενη περίπτωση όμως αφορά σπάνιες επιπλοκές εντός της πεπτικής οδού με διάτρηση του οισοφάγου, βλάβη στη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και επιδείνωση του αριστερού βρεγματικού υπεζωκότα και του αριστερού πνεύμονα.

Για να διαβάσετε την μελέτη πατήστε ΕΔΩ.

- Advertisement -

Αναφορά: Szeremeta M, Sackiewicz A, Drobuliak P, Reszeć-Giełażyn J, Niemcunowicz-Janica A. Σπάνιες επιπλοκές της θανατηφόρας δηλητηρίασης από καφεΐνη. Εγκληματολογικές Επιστήμες . 2022; 2(1):144-154. https://doi.org/10.3390/forensicsci2010011

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Δηλητηριάσεις από συμπληρώματα διατροφής: Στη δημοσιότητα έκθεση της Tox Info Suisse με 1.303 περιστατικά

Πενταετής ανάλυση 1.303 περιστατικών στην Ελβετία δείχνει ότι τα περισσότερα αφορούσαν παιδιά, ενώ οι σοβαρότερες δηλητηριάσεις συνδέθηκαν κυρίως με προϊόντα καφεΐνης και pre-workout

Νέα μελέτη δείχνει πώς μπορεί να μειωθεί το αρσενικό στο ρύζι χωρίς να αυξηθεί το κάδμιο

Νέα πολυετής μελέτη δείχνει ότι μια διαφορετική πρακτική άρδευσης μπορεί να μειώσει σημαντικά το καρκινογόνο αρσενικό χωρίς να αυξάνει ένα δεύτερο τοξικό μέταλλο, το κάδμιο

ΚΥΑ Ανθυγιεινού Επιδόματος στο ΥΠΑΑΤ: Το μνημείο ανισότητας που δημιουργεί υπαλλήλους δύο ταχυτήτων

Η νέα απόφαση διαχωρίζει την «ευπαθή ομάδα» των Κτηνιάτρων από τους «απρόσβλητους Χημικούς, Γεωπόνους και Βιολόγους στα εργαστήρια και τα κλιμάκια ελέγχων του ΕΦΕΤ, υπονομεύοντας τη συλλογική προσπάθεια και την κοινή λογική