Βιομηχανία αυγών: Η Ιταλία απαγορεύει τη θανάτωση των αρσενικών νεοσσών

Μεγάλη επιτυχία της οργάνωσης Animal Equality

Η ιταλική Βουλή ενέκρινε την απαγόρευση της θανάτωσης αρσενικών νεοσσών στη βιομηχανία αυγών. Η πρωτοβουλία αυτή έρχεται μετά από δύο χρόνια έντονης εκστρατείας της Animal Equality και εγκρίθηκε την Τετάρτη 3 Αυγούστου με απόλυτη πλειοψηφία (346 ψήφους υπέρ, 10 κατά και 19 αποχές). Η απαγόρευση θα τεθεί σε ισχύ το 2026.

Επειδή οι αρσενικοί νεοσσοί δεν μπορούν να παράγουν αυγά και δεν είναι μία από τις ράτσες που χρησιμοποιούνται για το κρέας, θεωρούνται άχρηστα από τη βιομηχανία αυγών και θανατώνονται χρησιμοποιώντας εξαιρετικά σκληρές τεχνικές, όπως εκτόξευση αερίων, ασφυξία και ηλεκτροπληξία σύμφωνα με την Animal Equality. Αυτά τα ζώα θανατώνονται, μέσα σε 24 ώρες από τη γέννησή τους. Στην Ιταλία, 25 έως 40 εκατομμύρια αρσενικοί νεοσσοί θανατώνονται με αυτόν τον τρόπο κάθε χρόνο. 

Αυτές οι ίδιες πρακτικές χρησιμοποιούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου θανατώνονται περίπου 260 εκατομμύρια αρσενικοί νεοσσοί κάθε χρόνο. Αυτό σημαίνει περίπου 30.000 νεογέννητα κάθε ώρα, 8 κάθε δευτερόλεπτο.

Από το 2010, η Animal Equality έχει ερευνήσει 9 εκκολαπτήρια κοτόπουλων στην Ιταλία, τις Ηνωμένες Πολιτείες, το Μεξικό και την Ισπανία που τεκμηριώνουν τη θανάτωση νεοσσών. Στην Ιταλία, η εκστρατεία της Animal Equality ξεκίνησε το 2020 με μια αναφορά, την οποία έχουν υπογράψει περισσότεροι από 100.000 πολίτες, ζητώντας από την ιταλική κυβέρνηση και τη βιομηχανία αυγών να σταματήσουν αυτή την πρακτική. 

Ο νέος Ιταλικός νόμος περιλαμβάνει χρονοδιάγραμμα συμμόρφωσης των εταιρειών με την ενημέρωση των διαδικασιών και των τεχνολογιών τους. Σε όλο τον κόσμο, διάφορες εναλλακτικές λύσεις για τη σφαγή νεοσσών βρίσκονται επί του παρόντος σε ανάπτυξη ή δοκιμάζονται για να τερματιστεί αυτή η πρακτική. 

Ένα παράδειγμα είναι μια τεχνολογία που ονομάζεται «in-ovo sexing», η οποία επιτρέπει στους παραγωγούς να προσδιορίζουν το φύλο του εμβρύου προτού εξελιχθεί σε νεοσσό.