Πώς μπορείτε να καταλάβετε ποιο κρασί ταιριάζει καλύτερα σε εσάς;
Πολλοί “γνώστες” και μη του κρασιού έχουν αποκτήσει τις προτιμήσεις τους με τον καιρό και με συνεχόμενες δοκιμές. Αλλά ένας ειδικός αποκάλυψε μια λεπτομέρεια που δεν είναι γνωστή σε πολλούς, αλλά μπορεί να μας βοηθήσει να βρούμε το “ταίρι” μας.
Για τον ειδικό κρασιού Carlos Santos, το μυστικό βρίσκεται στην ετικέτα!
Ο εμπειρογνώμονας εξήγησε στην Mirror ότι αρκεί να κοιτά κανείς τη χώρα από την οποία προέρχεται.
“Αρχικά αποφύγετε τις διάσημες περιοχές, αν δεν τις γνωρίζετε πολύ καλά, όπως το Μπορντό ή η Βουργουνδία, αλλά δοκιμάστε τις ανερχόμενες περιοχές, όπως η Ανατολική Ευρώπη. Αξίζει επίσης να δοκιμάσετε κρασιά που φτιάχνονται σχετικά κοντά στη χώρα σας”, είπε.
Έφερε ως παράδειγμα τα πορτογαλικά κόκκινα κρασιά, ειδικά αυτά από την κεντρική Πορτογαλία, τα οποία τείνουν να είναι νόστιμα και να έχουν εξαιρετική σχέση ποιότητας τιμής, γεγονός που οφείλεται και στο ότι δεν είναι ακόμα τόσο γνωστά και επομένως δεν έχουν ανεβάσει ακόμα τις τιμές τους στα ύψη.
Ο ειδικός προειδοποίησε επίσης ότι το κρασί που φέρει την υπογραφή κάποιας διάσημης προσωπικότητας συνήθως δεν έχει την καλύτερη ποιότητα, καθώς η τιμή οφείλεται κυρίως στην φήμη του ανθρώπου και όχι το κρασί.
