Ο χρυσός κανόνας πριν από κάθε γεύμα
Η Βρετανία βρίσκεται αντιμέτωπη με μια επιθετική έξαρση του νοροϊού, η οποία έχει θέσει το βρετανικό σύστημα υγείας (NHS) σε κατάσταση συναγερμού. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία που δημοσιεύθηκαν στις 19 Ιανουαρίου 2026, τα κρούσματα στα νοσοκομεία της Αγγλίας αυξήθηκαν κατά 57% μέσα σε μία μόλις εβδομάδα, φτάνοντας τα 567 περιστατικά. Η κατάσταση αυτή, σε συνδυασμό με τα αυξημένα επίπεδα γρίπης, ανάγκασε τουλάχιστον δέκα νοσοκομειακά ιδρύματα να κηρύξουν «κρίσιμο περιστατικό» (critical incident) λόγω της εξαιρετικά υψηλής ζήτησης και των προβλημάτων χωρητικότητας. Η UKHSA αναφέρει ότι οι λοιμώξεις από νοροϊό αυξήθηκαν κατά 47% το πρώτο δεκαπενθήμερο του 2026, υπογραμμίζοντας την ανάγκη για άμεσα μέτρα πρόληψης.
Ο νοροϊός, γνωστός και ως «ο ιός του χειμερινού εμετού», είναι μια εξαιρετικά μεταδοτική ασθένεια του στομάχου που προκαλεί ξαφνικό εμετό και διάρροια. Αν και τα συμπτώματα συνήθως υποχωρούν μέσα σε δύο ημέρες, η ευκολία με την οποία εξαπλώνεται μέσω μολυσμένων επιφανειών, στενής επαφής ή μολυσμένων τροφίμων τον καθιστά ιδιαίτερα επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία. Οι αρχές του NHS τονίζουν ότι ένας από τους πλέον κρίσιμους τρόπους για να σταματήσει η αλυσίδα μετάδοσης βρίσκεται στον τρόπο με τον οποίο διαχειριζόμαστε το φαγητό μας.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σε ελληνικά ράφια παγούρι με «δηλητήριο» αλουμινίου – Δείτε μάρκα και φωτογραφία
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Οδός Ερμού: Πρόστιμο 2.500 ευρώ σε γνωστό παγωτατζίδικο μετά από καταγγελίες
Η βασική σύσταση των ειδικών υγείας είναι σαφής: Πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι και νερό πριν προετοιμάσετε, σερβίρετε ή καταναλώσετε οποιοδήποτε φαγητό. Η προειδοποίηση αυτή δεν είναι τυχαία, καθώς ο νοροϊός μπορεί να μεταφερθεί πολύ εύκολα στα τρόφιμα αν αυτά προετοιμάζονται από άτομο που φέρει τον ιό. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να σημειωθεί ότι τα αλκοολούχα απολυμαντικά τζελ χεριών δεν εξοντώνουν τον νοροϊό, καθιστώντας το σχολαστικό πλύσιμο με σαπούνι τη μόνη αποτελεσματική μέθοδο καθαρισμού.
Εκτός από την υγιεινή των χεριών, το NHS συμβουλεύει το πλύσιμο των μολυσμένων ρούχων και κλινοσκεπασμάτων στους 60°C, χωριστά από την υπόλοιπη πλύση, καθώς και τον σχολαστικό καθαρισμό των επιφανειών του μπάνιου με απολυμαντικά που βασίζονται στη χλωρίνη. Η απομόνωση των ασθενών είναι επίσης επιβεβλημένη. Όσοι εμφανίζουν συμπτώματα δεν πρέπει να πηγαίνουν στο σχολείο ή στην εργασία τους, ούτε να επισκέπτονται ευάλωτα άτομα σε νοσοκομεία και οίκους ευγηρίας, μέχρι να περάσουν τουλάχιστον 48 ώρες από την τελευταία φορά που έκαναν εμετό ή είχαν διάρροια.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κίνδυνος εγκαυμάτων και πνιγμού από αποκριάτικες στολές των TEMU – Στο μικροσκόπιο του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου οι κινεζικές πλατφόρμες
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σιρόπι – «απάτη» για ενίσχυση του ανοσοποιητικού αποσύρεται μετά από καταγγελία για παραπλανητική διαφήμιση
Οι γονείς θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί με βρέφη κάτω των 12 μηνών και παιδιά κάτω των πέντε ετών που παρουσιάζουν σημάδια αφυδάτωσης. Επίσης, αν τα συμπτώματα επιμένουν για περισσότερο από δύο ημέρες (εμετός) ή επτά ημέρες (διάρροια), ή αν υπάρχει αίμα στις κενώσεις, η επικοινωνία με τις υγειονομικές υπηρεσίες είναι επιβεβλημένη.