ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / ΟικονομίαΖυγαριές τροφίμων: Ποιες είναι κατάλληλες - απαιτήσεις - νομοθεσία - πως...

Ζυγαριές τροφίμων: Ποιες είναι κατάλληλες – απαιτήσεις – νομοθεσία – πως και κάθε πότε πρέπει να ελέγχονται

2 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιώργου Μορφονιού*

Η υπουργική απόφαση ΔΠΠ1417 του 2016 καθορίζει τις απαιτήσεις, τις οποίες πρέπει να πληρούν όλα τα όργανα ζύγισης με μη αυτόματη λειτουργία, προκειμένου να καθίστανται διαθέσιμα στην αγορά ή/και να τεθούν σε χρήση για τις λειτουργίες μετρήσεων και έχει εφαρμογή σε όλες τις μορφές εφοδιασμού, συμπεριλαμβανομένης της πώλησης από απόσταση. Τα όργανα που χρησιμοποιούνται ή που προορίζονται να χρησιμοποιηθούν για τις ανωτέρω εφαρμογές πρέπει να πληρούν τις ουσιώδεις απαιτήσεις που καθορίζονται στο Παράρτημα I της απόφασης, που αφορούν μεταξύ άλλων μετρολογικές απαιτήσεις και απαιτήσεις αναφορικά με τη μελέτη και κατασκευή τους. Οι κατασκευαστές εξασφαλίζουν ότι, κατά τη διάθεση στην αγορά των οργάνων τους, αυτά είναι σχεδιασμένα και κατασκευασμένα σύμφωνα με αυτές τις ουσιώδεις απαιτήσεις. Οι κατασκευαστές πρέπει να καταρτίζουν τεχνικό φάκελο βάσει όσων αναφέρονται στο Παράρτημα II της απόφασης και να διενεργούν ή να αναθέτουν τη διενέργεια της διαδικασίας αξιολόγησης της συμμόρφωσης βάσει όσων αναφέρονται στο άρθρο 14. Οι κατασκευαστές πρέπει να τοποθετούν, τις επισημάνσεις που προβλέπονται στο Παράρτημα III, παράγραφος 1. Βασικά θα πρέπει να φέρουν σήμανση CE και τη μετρολογική σήμανση (Μ). Επιπλέον, θα πρέπει να φέρουν:

- Advertisement -
  • Αριθμό του Πιστοποιητικού Έγκρισης Τύπου ΕΚ,
  • Το σήμα ή την επωνυμία του κατασκευαστή (μάρκα),
  • Τη κατηγορία ακριβείας, μέσα σε ωοειδές πλαίσιο ή μεταξύ δυο οριζόντιων γραμμών συνδεόμενων με δύο ημικύκλια,
  • Τη μέγιστη δυναμικότητα υπό τη μορφή Max …,
  • Την ελάχιστη δυναμικότητα υπό τη μορφή Min …,
  • Την υποδιαίρεση ελέγχου, υπό τη μορφή e = … (βήμα του ζυγού),
  • Τα δυο τελευταία ψηφία του έτους που τοποθετήθηκε την σήμανση CE,
  • Τον κωδικό αριθμό του κοινοποιημένου οργανισμού που αξιολόγησε τη συμμόρφωση του οργάνου
  • Τον σειριακό αριθμό (serial number)

*Ο Γιώργος Μορφονιός είναι Γεωπόνος – Επιστήμονας Τροφίμων, MSc Συστήματα διαχείρισης ποιότητας & διασφάλισης υγιεινής τροφίμων, senior consultant AG ADVENT AE

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.