cibum team
Όταν πρόκειται για λαμπερή, νεανική επιδερμίδα, η πρώτη σκέψη είναι το κολλαγόνο.
Σχεδόν όλα όσα κάνουμε για τη φροντίδα της υγιούς γήρανσης του δέρματος μπορούν, σε κάποιο επίπεδο, να αναχθούν στη δομική πρωτεΐνη.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι νυχτερινές θεραπείες περιέχουν δραστικές ουσίες όπως η ρετινόλη ή το γλυκολικό οξύ, καθώς αυτές μπορούν να διεγείρουν την απόκριση του κολλαγόνου.
Το κολλαγόνο, όπως αναφέρει το mindbodygreen.com, αποτελεί κάτι σαν τη «σκαλωσιά» για το δέρμα μας. Είναι αυτό που κάνει το πρόσωπό μας σφριγηλό, ελαστικό και ανθεκτικό, όλα μαζί. Αλλά καθώς μεγαλώνουμε, μειώνεται, εξαιτίας πραγμάτων, όπως η έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία, η διατροφή και το στρες: τα περισσότερα σημάδια πρόωρης γήρανσης -όπως η χαλάρωση και οι ρυτίδες- αποδίδονται στη μείωσή του και στους γερασμένους ινοβλάστες.
Καταλαβαίνετε, λοιπόν, γιατί καταβάλλεται τόσο μεγάλη προσπάθεια για τη βελτιστοποίηση της παραγωγής του κολλαγόνου στον οργανισμό μας.
3 καθημερινές τροφές που ενισχύουν το κολλαγόνο στο δέρμα μας
- Εσπεριδοειδή
Όταν σκέφτεστε εσπεριδοειδή, μάλλον θα έχετε στο νου σας τη βιταμίνη C. Το δέρμα σας χρειάζεται βιταμίνη C για να συνθέσει κολλαγόνο. Γι’ αυτό βοηθά το να πίνουμε χυμούς από εσπεριδοειδή και να στύβουμε ένα λεμόνι στο πρωινό μας ποτήρι με νερό. Δεν διεγείρει απλώς την παραγωγή κολλαγόνου, σταθεροποιεί και εκείνο που ήδη έχουμε, οδηγώντας σε συνολική μείωση των ρυτίδων.
- Ασπράδια αυγών
Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία για τις πρωτεΐνες. Και κάθε τύπος πρωτεΐνης – όπως το κολλαγόνο στο δέρμα ή η κερατίνη στα μαλλιά – έχει διαφορετική σύνθεση αμινοξέων. Έτσι, το να δίνουμε τη δέουσα προσοχή στην κατανομή των αμινοξέων στον οργανισμό μας μπορεί να μας βοηθήσει να πετύχουμε τους στόχους που έχουμε κατά νου. Τα αυγά, συγκεκριμένα τα ασπράδια τους, περιέχουν αμινοξέα γλυκίνης και προλίνης, τα οποία αποτελούν το κολλαγόνο.
- Ξηροί καρποί
Άλλο ένα πλεονέκτημα στη μακρά λίστα των θετικών στοιχείων, που προσφέρουν οι ξηροί καρποί. Περιέχουν ψευδάργυρο και ο ψευδάργυρος στην πραγματικότητα στηρίζει τους ινοβλάστες, τα κύτταρα δηλαδή που δημιουργούν το κολλαγόνο. Στην πραγματικότητα, αυτό το μέταλλο μπορεί να λειτουργήσει και ως αντιοξειδωτικό, βοηθώντας στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, προστατεύοντας τα λιπαρά του δέρματος και αυτούς τους πολύτιμους ινοβλάστες.
