Βοηθά το θειικό ασβέστιο στο αδυνάτισμα; Τι λέει η EFSA στη νέα γνωμοδότηση

Η EFSA υποστηρίζει πως δεν τεκμηριώνεται η επίδραση του θειικού ασβεστίου στο σωματικό βάρος

Πρόσφατη δημοσίευση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων, με κωδικό EN-9756, απάντησε στα σχόλια που υποβλήθηκαν σχετικά με την αρχική επιστημονική γνωμοδότηση της Ομάδας για τη Διατροφή, τα Νέα Τρόφιμα και τα Αλλεργιογόνα Τροφίμων, γνωστής ως Ομάδα NDA. Η αρχική αξιολόγηση αφορούσε την επιστημονική τεκμηρίωση ενός ισχυρισμού υγείας για το θειικό ασβέστιο και τη μείωση του σωματικού βάρους, στο πλαίσιο του Άρθρου 13(5) του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1924/2006, ο οποίος διέπει τους ισχυρισμούς υγείας σε τρόφιμα.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τυρί του τοστ: Γιατί δεν είναι τόσο αθώο όσο φαίνεται

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνικά θαλασσινά μολυσμένα με επικίνδυνο μικρόβιο – Η Ιταλία ενημέρωσε τον Ευρωπαϊκό Μηχανισμό Ασφάλειας Τροφίμων [φωτο]

Η διαδικασία αυτή ξεκίνησε κατόπιν αιτήματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η οποία διαβίβασε στην EFSA τα σχόλια του αιτούντος, της εταιρείας Mediconomics APS. Ο σκοπός της δημοσίευσης ήταν η τεκμηριωμένη επανεξέταση των πρόσθετων επιστημονικών στοιχείων και των επιχειρημάτων που παρέσχε ο αιτών, προκειμένου να αμφισβητήσει την αρνητική γνωμοδότηση της EFSA.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Λουκέτο σε φούρνο – απειλή για τη δημόσια υγεία. Επιθεωρητές αντίκρισαν τρωκτικά και μούχλα [φωτο]

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιατί εκρήγνυνται τα αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων; Η επιστήμη πίσω από το επικίνδυνο φαινόμενο

Η επανεξέταση πραγματοποιήθηκε με τη συμβολή και την εμπειρογνωμοσύνη τόσο του προέδρου της Ομάδας Εργασίας για τους Ισχυρισμούς όσο και του προέδρου της Ομάδας NDA. Η αρχική γνωμοδότηση της Ομάδας NDA, η οποία είχε υιοθετηθεί στις 27 Αυγούστου 2025, είχε καταλήξει στο συμπέρασμα ότι δεν έχει τεκμηριωθεί σχέση αιτίου και αποτελέσματος μεταξύ της κατανάλωσης θειικού ασβεστίου και της μείωσης του σωματικού βάρους υπό τις προτεινόμενες συνθήκες χρήσης.

Το τελικό συμπέρασμα της EFSA μετά την εξέταση των σχολίων ήταν ότι τα επιχειρήματα που υποβλήθηκαν δεν περιείχαν νέα δεδομένα ή επιστημονικά στοιχεία ικανά να ανατρέψουν ή να απαιτήσουν οποιαδήποτε αλλαγή στα αρχικά συμπεράσματα της Ομάδας NDA. Ως εκ τούτου, η αρχική αρνητική θέση της EFSA σχετικά με την επιστημονική τεκμηρίωση του ισχυρισμού υγείας παραμένει σε ισχύ.