Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές αναζητούν φυσικά, εύχρηστα και αξιόπιστα προϊόντα που υποστηρίζουν τη συνολική ευεξία τους.
Η ευρωπαϊκή αγορά Συμπληρωμάτων Τροφίμων και Διατροφής (FSN – Food Supplement & Nutrition) βρίσκεται σε φάση έντονης μεταμόρφωσης, καθώς οι καταναλωτές στρέφονται ολοένα και περισσότερο σε προϊόντα που υπόσχονται όχι μόνο λειτουργικά οφέλη για την υγεία, αλλά και συναισθηματική υποστήριξη. Η αναζήτηση φυσικών συστατικών, η ανάγκη για υψηλή αξιοπιστία και η επιθυμία για ολιστική ευεξία καθορίζουν πλέον τη στρατηγική των εταιρειών και τη συμπεριφορά των καταναλωτών.
Σύμφωνα με τη νέα έρευνα της Tetra Pak®, που διενεργήθηκε από την Ipsos τον Ιούλιο του 2025 σε δείγμα 25.547 καταναλωτών σε 17 χώρες, το 58% των Ευρωπαίων χρησιμοποιεί συμπληρώματα για τη φυσική του υγεία, ενώ το 48% τα επιλέγει για να καλύψει βασικές διατροφικές ανάγκες. Παράλληλα, το 45% δηλώνει ότι στηρίζεται σε αυτά για τη διατήρηση των επιπέδων ενέργειας μέσα σε μια απαιτητική καθημερινότητα.
Η ψυχική ευεξία αποτελεί πλέον σημαντικό κίνητρο, με το 34% των καταναλωτών να αναζητά προϊόντα που προσφέρουν νοητική ενίσχυση και συναισθηματική ισορροπία. Ταυτόχρονα, το 31% τα επιλέγει για λόγους ομορφιάς ή βελτίωσης της φυσικής κατάστασης, ενώ το 29% θεωρεί την ευχάριστη γεύση καθοριστικό παράγοντα, δείχνοντας ότι η υγιεινή επιλογή δεν χρειάζεται να θυσιάζει την απόλαυση.
Η πρακτικότητα στην καθημερινή χρήση αναδεικνύεται επίσης ως κρίσιμη παράμετρος. Το 22% αναζητά προϊόντα κατάλληλα “εν κινήσει”, το 17% εκτιμά την εξοικονόμηση χρόνου που προσφέρουν σε γεύματα ή σνακ και το 16% θεωρεί ότι μειώνουν το συνολικό διατροφικό κόστος. Η αυξανόμενη απήχηση των έτοιμων προς κατανάλωση ροφημάτων (ready-to-drink) υπογραμμίζει αυτή τη μετατόπιση προς εύχρηστες, άμεσα διαθέσιμες λύσεις, χωρίς προετοιμασία και με σταθερή δοσολογία.
Η Anna Larsson, Category Leader της Tetra Pak, σημειώνει ότι η ευκολία αποτελεί πλέον βασική καταναλωτική απαίτηση:
«Η ευκολία αποτελεί πλέον δεδομένη προσδοκία. Για τις μάρκες, αυτό σημαίνει μια σημαντική ευκαιρία να καινοτομήσουν, προσφέροντας ροφήματα που ανταποκρίνονται στις πραγματικές ανάγκες των καταναλωτών. Παράλληλα, η στροφή προς τα φυσικά συστατικά δείχνει ότι οι Ευρωπαίοι επιλέγουν προϊόντα με αξία και διάρκεια – προϊόντα που υποστηρίζουν τη μακροχρόνια ευεξία τους».
Σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση εμπιστοσύνης παίζει και η συσκευασία. Τα ατομικά χάρτινα ροφήματα, εύχρηστα και ευθυγραμμισμένα με τις απαιτήσεις βιωσιμότητας, κερδίζουν έδαφος. Η Tetra Pak, με την εκτεταμένη τεχνογνωσία της στην επεξεργασία και τη συσκευασία ροφημάτων, συνεργάζεται με τις εταιρείες του κλάδου για την ανάπτυξη προϊόντων που συνδυάζουν λειτουργικότητα, συναισθηματική αξία και υπευθυνότητα προς τον καταναλωτή και το περιβάλλον.
Όπως επισημαίνει η Larsson:
«Οι καταναλωτές σήμερα αναζητούν κάτι περισσότερο από διατροφικά οφέλη. Θέλουν εμπιστοσύνη, διαφάνεια και απλότητα. Οι εταιρείες που θα συνδυάσουν αυτά τα στοιχεία με προϊόντα φυσικής προέλευσης και υψηλής ποιότητας θα οδηγήσουν την κατηγορία σε βιώσιμη ανάπτυξη».
Η νέα μελέτη της Tetra Pak αναδεικνύει μια αγορά που εξελίσσεται γρήγορα, καθοδηγούμενη από πιο συνειδητοποιημένους καταναλωτές, οι οποίοι απαιτούν ποιότητα, φυσικότητα και αυθεντικότητα. Όπως όλα δείχνουν, τα συμπληρώματα διατροφής του μέλλοντος δεν θα βασίζονται μόνο στη θρεπτική τους αξία, αλλά και στη συναισθηματική σύνδεση που καταφέρνουν να δημιουργήσουν με το κοινό τους.
