Αποκάλυψη επιστημόνων για το ποτό που αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του δέματος στις γυναίκες
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ έχει συνδεθεί με περισσότερες από 740.000 περιπτώσεις καρκίνου παγκοσμίως, αντιπροσωπεύοντας το 4,1% όλων των περιπτώσεων. Παρά την ταξινόμηση των αλκοολούχων ποτών ως καρκινογόνων ουσιών Ομάδας 1, που σημαίνει ότι είναι καρκινογόνα για τον άνθρωπο, μια κοινή αντίληψη είναι ότι δεν είναι όλα τα αλκοολούχα ποτά ίδια. Το κόκκινο κρασί, ειδικότερα, θεωρείται συχνά μια πιο υγιεινή επιλογή και η κατανάλωσή του αυξάνεται. Η δημοτικότητα του κόκκινου κρασιού μπορεί να πηγάζει από την ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι η υψηλή περιεκτικότητά του σε ρεσβερατρόλη – ένα αντιοξειδωτικό με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες – προσφέρει προστατευτική δράση κατά του καρκίνου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δημοφιλής κρέμα μαλλιών που παράγεται στην Ελλάδα περιέχει απαγορευμένη χημική ουσία – Παρέμβαση των Ευρωπαϊκών Αρχών
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καρπούζι: Μην αγνοήσετε αυτό το σημάδι και πετάξτε το χωρίς δεύτερη σκέψη
Για να αξιολογήσουν εάν το κόκκινο κρασί προστατεύει από τον καρκίνο, επιδημιολόγοι στη Σχολή Δημόσιας Υγείας και στην Ιατρική Σχολή Warren Alpert διεξήγαγαν μια μετα-ανάλυση, συγκρίνοντας τους κινδύνους εμφάνισης καρκίνου του κόκκινου κρασιού έναντι του λευκού κρασιού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | «Μην τα φάτε!» – Και στην Ελλάδα ξηροί καρποί γνωστής εταιρείας με καρκινογόνες επιδράσεις – Συναγερμός σε 37 χώρες (Δείτε φωτογραφία)
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο €2.000 σε μεγάλη ελληνική αλυσίδα καλλυντικών για παραπλανητική ετικέτα σε βερνίκι νυχιών
Ανέλυσαν 42 μελέτες με σχεδόν 96.000 συμμετέχοντες και δεν διαπίστωσαν συνολικά αυξημένο κίνδυνο καρκίνου από την κατανάλωση κρασιού, ανεξάρτητα από τον τύπο, ούτε βρήκαν επίσης σαφή στοιχεία ότι το κόκκινο κρασί μετριάζει τον κίνδυνο καρκίνου. Παραδόξως, όταν οι ερευνητές επικεντρώθηκαν σε μελέτες κοόρτης που παρακολουθούν τους συμμετέχοντες για μεγάλο χρονικό διάστημα, διαπίστωσαν ότι το λευκό κρασί σχετίζεται με 22% αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος (ο οποίος περιελάμβανε βασικοκυτταρικό καρκίνωμα, πλακώδες καρκίνωμα και κακόηθες μελάνωμα) αλλά όχι η κατανάλωση κόκκινου κρασιού. Οι λόγοι για αυτό είναι ασαφείς. Μία από τις θεωρίες είναι ότι η κατανάλωση κρασιού μπορεί να συσχετίζεται με συμπεριφορές υψηλού κινδύνου, όπως το μαύρισμα σε εσωτερικούς χώρους και η ανεπαρκής χρήση αντηλιακού στην παραλία μαζί με την κατανάλωση λευκού κρασιού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μακαρόνια: Πότε πρέπει να τα ξεπλένουμε μετά το βράσιμο και πότε όχι
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται από 12 μεγάλα σουπερμάρκετ δημητριακά Nestlé
Σε μια πρόσθετη ανατροπή, η μελέτη διαπίστωσε επίσης μια ισχυρότερη συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης λευκού κρασιού και του αυξημένου συνολικού κινδύνου καρκίνου στις γυναίκες. Οι γυναίκες που έπιναν λευκό κρασί είχαν 26% υψηλότερο συνολικό κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Οι ερευνητές υποψιάζονται ότι ο μεταβολισμός της αιθανόλης (αλκοόλ) και η βλάβη στο DNA παίζουν βασικό ρόλο σε αυτόν τον αυξημένο κίνδυνο.
Σύνδεσμος για την επιστημονική δημοσίευση https://www.mdpi.com/2072-6643/17/3/534#B1-nutrients-17-00534
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επείγουσα ανάκληση: 10 είδη δημοφιλείς πίτες εκτός αγοράς
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | BAZAAR: Πρόστιμο για παράβαση ασφάλειας τροφίμων – Πρόστιμο και σε “ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΧΩΡΙΟ” στη Νέα Σμύρνη για τον ίδιο λόγο
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κατασχέθηκαν 12 τόνοι δηλητηριώδη φιστίκια – Ανακοινώθηκε ο προμηθευτής
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | H διαμαρτυρία της Midea για την δημοσίευση της ανάκλησης κλιματιστικών της, στην αγορά των ΗΠΑ
