Οι επιδράσεις τους βοτάνων και μπαχαρικών στη Ρευματοειδή Αρθρίτιδα, την Οστεοαρθρίτιδα και την Ινομυαλγία.
Τα βότανα και τα μπαχαρικά έχουν μακρά ιστορική χρήση, σε διάφορους πολιτισμούς παγκοσμίως, τόσο για γαστρονομικούς όσο και για ιατρικούς σκοπούς. Το ενδιαφέρον για τα βότανα και τα μπαχαρικά, πέρα από τις αρτυματικές τους ιδιότητες, έχει αυξηθεί δραματικά σε πολλές ασθένειες που προκαλούνται από το ανοσοποιητικό, συμπεριλαμβανομένων των ρευματικών παθήσεων.
Όλο και περισσότερα στοιχεία υπογραμμίζουν τον πλούτο τους σε βιοενεργά μόρια, όπως ενώσεις που περιέχουν θείο, τανίνες, αλκαλοειδή, φαινολικά διτερπένια και βιταμίνες, καθώς και τα αντιοξειδωτικά τους, αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινογόνες και αντικαρκινικές ιδιότητες. Η κανέλα, το σκόρδο, το τζίντζερ, ο κουρκουμάς και το σαφράν είναι τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων των ρευματικών παθήσεων και που αναλύθηκαν σε πρόσφατη ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο Nutrients από επιστήμονες στην Πορτογαλία.
Με αυτό το έγγραφο, οι ερευνητές παρέχουν μια ενημερωμένη ανασκόπηση των μηχανισμών με τους οποίους τα βότανα και τα μπαχαρικά μπορεί να παρουσιάζουν ενδιαφέρον για τις ρευματικές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της διαμόρφωσης μικροβίων του εντέρου, ενώ συνοψίζουν και μελέτες σε ανθρώπους που διερευνούν τις επιδράσεις τους στη Ρευματοειδή Αρθρίτιδα, την Οστεοαρθρίτιδα και την Ινομυαλγία.
Για να διαβάσετε τη μελέτη πατήστε ΕΔΩ.
Ακολουθήστε το Cibum 
