ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΜια εξαιρετική νίκη για τα Ελληνικά χρώματα

Μια εξαιρετική νίκη για τα Ελληνικά χρώματα

2 λεπτά ανάγνωσης

Η δυναμική της ελληνικής οινοποιίας.

Διαβάζω στο cibum: Στο μεγαλύτερο διαγωνισμό κρασιού στον κόσμο, Decanter World Wine Awards 2023 που περιγράφεται ως οι “ολυμπιακοί αγώνες του κρασιού, η Γαλλία, η Ιταλία και η Ισπανία βρέθηκαν στην κορυφή με τα περισσότερα κρασιά ανάμεσα στην 50άδα «Best in Show», ενώ μια ακόμη χώρα θριάμβευσε έναντι των υπολοίπων.

- Advertisement -

Οι δυο πρώτες χώρες διέθεταν από 8 κρασιά που τους απονεμήθηκε η πολυπόθητη διάκριση, ενώ η Αυστραλία βρέθηκε στην κορυφή με 10 κρασιά στην εξέχουσα 50άδα. Εκπροσωπήθηκαν γνωστές μάρκες Penfolds και Jacob’s Creek, ενώ η περιοχή Margaret River της Δυτικής Αυστραλίας είχε δύο νικητήρια κόκκινα και ένα λευκό. Η McLaren Vale της Νότιας Αυστραλίας είχε δύο κορυφαίας κατηγορίας κόκκινα. Οι παραδοσιακές χώρες οινοποίησης της Γαλλίας και της Ισπανίας είχαν οκτώ μετάλλια Best in Show η καθεμία. Η κορυφαία σαμπάνια ήταν ένα μη vintage Blanc De Blancs Brut Grand Cru ενώ το κορυφαίο Bordeaux προήλθε από το Château Fayat και το Château De Rochemorin. Η Ιταλία είχε επτά Best in Shows, όλα τα κόκκινα από την Τοσκάνη και το Piedmont, ενώ η Πορτογαλία (τρία Best in Shows) διέπρεψε στο Port και τη Madeira. Μέσα στην 50άδα βρέθηκαν και δυο λευκά ελληνικά κρασιά από τη Σαντορίνη, το ένα ήταν το Ασύρτικο Orycton 2021 από την Kyanos του Μιχάλη Κούλογλου και το άλλο ήταν το λευκό γλυκό Vinsanto 2015 από το Κτήμα Αργυρού.

Μια εξαιρετική διάκριση που έρχεται να επιβεβαιώσει το δυναμικό της ελληνικής οινοποιίας!

- Advertisement -
ioannis zabetakis
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, Πρόεδρος του τμήματος Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: ioannis.zabetakis@ul.ie

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.