Νέα μεγάλη μελέτη φέρνει στο φως ανησυχητικές συσχετίσεις ανάμεσα σε δημοφιλή ροφήματα και σοβαρή μορφή καρκίνου, προκαλώντας ερωτήματα για τις καθημερινές μας επιλογές.
Μια νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό JAMA Network Open εξετάζει τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση αναψυκτικών με ζάχαρη ή τεχνητά γλυκαντικά και τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στο ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα και στο ενδοηπατικό χολαγγειοκαρκίνωμα.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, η αυξημένη κατανάλωση ζαχαρούχων αναψυκτικών συσχετίστηκε με υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος. Οι ερευνητές παρατήρησαν ότι όσο μεγαλύτερη ήταν η κατανάλωση τέτοιων ροφημάτων, τόσο αυξανόταν και η πιθανότητα εμφάνισης των συγκεκριμένων μορφών ηπατικού καρκίνου. Η συσχέτιση αυτή αφορά δύο βασικούς τύπους: το ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα, που αποτελεί την πιο συχνή μορφή καρκίνου του ήπατος, και το ενδοηπατικό χολαγγειοκαρκίνωμα, μια πιο σπάνια αλλά ιδιαίτερα σοβαρή μορφή.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επιστρέφει το best seller σεμινάριο Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η απάτη με το νερό στα κατεψυγμένα ψάρια που αυξάνει το βάρος και «φουσκώνει» την τιμή – Αποκαλυπτική Ευρωπαϊκή Έκθεση
Αντίθετα, για τα ροφήματα που περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά δεν διαπιστώθηκε σαφής συσχέτιση με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του ήπατος, ούτε συνολικά ούτε ανά υποτύπο της νόσου. Αυτό το εύρημα δείχνει ότι οι δύο κατηγορίες αναψυκτικών ενδέχεται να έχουν διαφορετικές επιδράσεις στον οργανισμό, τουλάχιστον σε σχέση με τον συγκεκριμένο τύπο καρκίνου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Δημοφιλές εργαλείο μαγειρικής αποσύρεται λόγω χημικού κινδύνου – Πωλήθηκε σε μεγάλη αλυσίδα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Delivery: Βρέθηκαν παθογόνοι μικροοργανισμοί στις τσάντες μεταφοράς
Οι ερευνητές τονίζουν ότι πρόκειται για παρατηρητική μελέτη, κάτι που σημαίνει πως εντοπίζει συσχετίσεις και όχι άμεση αιτιώδη σχέση. Με άλλα λόγια, δεν αποδεικνύεται ότι τα ζαχαρούχα αναψυκτικά προκαλούν καρκίνο του ήπατος, αλλά ότι η συχνή κατανάλωσή τους εμφανίζεται μαζί με αυξημένο κίνδυνο στην υπό εξέταση πληθυσμιακή ομάδα. Παράγοντες όπως ο τρόπος ζωής, η διατροφή και το σωματικό βάρος μπορεί επίσης να παίζουν σημαντικό ρόλο.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Στο νοσοκομείο 2 εργαζόμενοι μεγάλης αλυσίδας fast food μετά τον καθαρισμό τουαλέτας του εστιατορίου
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μυρμήγκια στην κουζίνα: Οι φυσικοί τρόποι για να τα εξαφανίσετε οριστικά
Η μελέτη αυτή προσθέτει ένα ακόμη κομμάτι στη συζήτηση γύρω από τις επιπτώσεις των ζαχαρούχων ποτών στην υγεία, ενισχύοντας την ανάγκη για προσεκτική κατανάλωση, ειδικά στο πλαίσιο μιας συνολικά ισορροπημένης διατροφής.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ |Ποια είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνών για όσους έχουν αυτοάνοσα;
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τι να κάνετε αν σας δαγκώσει λαγοκέφαλος
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | PFAS: Η προειδοποίηση Ελληνίδας επιστήμονα για το TFA και την επίδρασή του σε εγκυμοσύνη και γονιμότητα
