Όταν δεν υπολογίζεις τίποτα στο βωμό του κέρδους
Τουλάχιστον τέσσερα άτομα εμπλέκονται στο κύκλωμα που πουλούσε κρέας ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση καθώς είχε έρθει σε επαφή με πλημμυρικά νερά, στη Βραζιλία.
Οι αστυνομικοί εκτέλεσαν εντάλματα έρευνας και κατάσχεσης σε διευθύνσεις που συνδέονται με υπόπτους στην πόλη Três Rios, στην Περιφέρεια του Ρίο ντε Τζανέιρο και προχώρησε σε συλλήψεις.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Φυτοφάρμακα σε ελληνικά φρούτα και λαχανικά – Αποτελέσματα ελέγχων Δεκεμβρίου σε 311 προϊόντα
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εάν δεν μπορείτε να αγοράσετε καινούργια φριτέζα αέρα μην χρησιμοποιείτε ποτέ αυτό το υλικό
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Εάν δεν μπορείτε να αγοράσετε καινούργια φριτέζα αέρα μην χρησιμοποιείτε ΠΟΤΕ αυτό το υλικό
Σύμφωνα με τις έρευνες, τον Μάιο έως τον Ιούνιο του 2024, εκμεταλλευόμενοι τη δυνατή βροχόπτωση και τις πλημμύρες που κατέστρεψαν την πολιτεία του Ρίο Γκράντε ντο Σουλ, εκπρόσωποι της εταιρείας εκμεταλλεύθηκαν 800 τόνους αλλοιωμένου βοείου κρέατος, το οποίο είχε έρθει σε επαφή με πλημμυρικά νερά στο Πόρτο Αλέγκρε. Ισχυρίστηκαν ότι η πρόθεση τους ήταν η παραγωγή ζωοτροφών.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γιαούρτια και λευκά τυριά: Τα καλύτερα σε ιώδιο, ασβέστιο και λίπη, σύμφωνα με test του Que Choisir
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κι άλλη μάρκα βουτύρου βρέθηκε μολυσμένη με δυνητικά θανατηφόρο βακτήριο – Άμεση ανάκληση
Ωστόσο, η αστυνομία είπε ότι ο όμιλος πούλησε το κρέας σε άλλες εταιρείες, αποκομίζοντας κέρδη άνω του 1.000 τοις εκατό και θέτοντας σε κίνδυνο τους καταναλωτές σε ολόκληρη τη Βραζιλία.
Οι έρευνες συνεχίζονται, αλλά όσοι ερευνώνται ενδέχεται να κατηγορηθούν για εγκληματική οργάνωση, παραλαβή κλοπιμαίων, νόθευση και διαφθορά τροφίμων.
Σε άλλη επιχείρηση, αστυνομικοί της πολιτικής αστυνομίας από το Τμήμα Προστασίας Καταναλωτών (Decon) κατέσχεσαν δύο τόνους κρέατος που ισχυρίστηκαν ότι ήταν ακατάλληλο για κατανάλωση σε σούπερ μάρκετ στο Gramacho, Duque de Caxias, στην Baixada Fluminense.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη μπορούν να τρώνε προζύμι;
Οι αξιωματικοί πήγαν στην εγκατάσταση αφού έλαβαν καταγγελίες για πώληση αλλοιωμένων προϊόντων. Το σούπερ μάρκετ ανήκει σε μια αλυσίδα με πολλά καταστήματα στο Ρίο ντε Τζανέιρο.
Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, οι δύο υπεύθυνοι τράπηκαν σε φυγή αλλά οι υπάλληλοι οδηγήθηκαν στο αστυνομικό τμήμα για να δώσουν καταθέσεις. Έχει ξεκινήσει έρευνα για να διαπιστωθεί η ευθύνη των διευθυντών.
Το σούπερ μάρκετ παραμένει κλειστό και ερευνάτε εάν τα κατασχεθέντα προϊόντα σχετίζονται με την πώληση κρέατος που επλήγη από την πλημμύρα στο Πόρτο Αλέγκρε.
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
