ΑρχικήΟικιακάΣυνταγέςΣυνταγή για Χριστουγεννιάτικα κουλούρια με τρία υλικά

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα κουλούρια με τρία υλικά

3 λεπτά ανάγνωσης

Για όσους θέλουν να εντυπωσιάσουν τα Χριστούγεννα με ελάχιστη φασαρία, μία λαχταριστή συνταγή με μόλις τρία συστατικά υπόσχεται να κάνει θαύματα!


Η Food blogger Lucy από το Bake Play Smile ορκίζεται ότι με αυτό το απλό παρασκεύασμα, «θα λιώσει στο στόμα σας… το μόνο που χρειάζεστε είναι βούτυρο, απλό αλεύρι και ζάχαρη άχνη!”

- Advertisement -

Συγκεκριμένα για να φτιάξουμε 35 θεϊκά κουλούρια χρειαζόμαστε:

  • 340 γρ βούτυρο αλατισμένο, κρύο
  • 130 γρ ζάχαρη άχνη
  • 375 γρ αλεύρι απλό ή για όλες τις χρήσεις
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 C (στον αέρα) και στρώνουμε με λαδόκολλα δύο μεγάλα ταψιά.
  • Χτυπάμε το βούτυρο με ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει λείο. Τώρα σιγά σιγά, προσθέτουμε λίγη-λίγη τη ζάχαρη άχνη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το μείγμα να γίνει απαλό και ομοιόμορφο.
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε σιγά σιγά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  • Προσέχουμε να μην καταπονηθεί υπερβολικά η ζύμη και μετά την αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Μόλις κρυώσει, ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος 1 cm και χρησιμοποιούμε ένα κουπάτ για μπισκότα για να δημιουργήσουμε σχήματα.
  • Ψήνουμε στο φούρνο για 12-15 λεπτά μέχρι τα μπισκότα να ροδίσουν ελαφρά, φροντίζουμε να μην παραψηθούν.
  • Τα αφήνουμε να κρυώσουν για περίπου 10 λεπτά και μετά τα τοποθετούμε σε σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.

Αυτά τα μπισκότα μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο ή φόρμα για έως και μια εβδομάδα μετά το ψήσιμο. Η ζύμη μπορεί επίσης να καταψυχθεί έως και για ένα μήνα.

- Advertisement -

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Παρθένο ελαιόλαδο: Ελλάδα και Γαλλία στις χώρες με ευρήματα φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με την EFSA

Αυξημένα τα ευρήματα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο παρθένο ελαιόλαδο σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Ελλάδα: Ποιος φταίει για την ακρίβεια στα τρόφιμα; Τι απαντούν οι εκπρόσωποι του κλάδου

Η βιομηχανία και το λιανεμπόριο αποδίδουν τις ανατιμήσεις στο υψηλό ενεργειακό κόστος, τις διεθνείς πιέσεις και τις αυξήσεις στα νωπά προϊόντα, απορρίπτοντας τις κατηγορίες περί υπερβολικών κερδών

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος