ΑρχικήΟικιακάΣυνταγέςΣυνταγή για Χριστουγεννιάτικα κουλούρια με τρία υλικά

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα κουλούρια με τρία υλικά

3 λεπτά ανάγνωσης

Για όσους θέλουν να εντυπωσιάσουν τα Χριστούγεννα με ελάχιστη φασαρία, μία λαχταριστή συνταγή με μόλις τρία συστατικά υπόσχεται να κάνει θαύματα!


Η Food blogger Lucy από το Bake Play Smile ορκίζεται ότι με αυτό το απλό παρασκεύασμα, «θα λιώσει στο στόμα σας… το μόνο που χρειάζεστε είναι βούτυρο, απλό αλεύρι και ζάχαρη άχνη!”

- Advertisement -

Συγκεκριμένα για να φτιάξουμε 35 θεϊκά κουλούρια χρειαζόμαστε:

  • 340 γρ βούτυρο αλατισμένο, κρύο
  • 130 γρ ζάχαρη άχνη
  • 375 γρ αλεύρι απλό ή για όλες τις χρήσεις
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 C (στον αέρα) και στρώνουμε με λαδόκολλα δύο μεγάλα ταψιά.
  • Χτυπάμε το βούτυρο με ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει λείο. Τώρα σιγά σιγά, προσθέτουμε λίγη-λίγη τη ζάχαρη άχνη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι το μείγμα να γίνει απαλό και ομοιόμορφο.
  • Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε σιγά σιγά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  • Προσέχουμε να μην καταπονηθεί υπερβολικά η ζύμη και μετά την αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Μόλις κρυώσει, ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος 1 cm και χρησιμοποιούμε ένα κουπάτ για μπισκότα για να δημιουργήσουμε σχήματα.
  • Ψήνουμε στο φούρνο για 12-15 λεπτά μέχρι τα μπισκότα να ροδίσουν ελαφρά, φροντίζουμε να μην παραψηθούν.
  • Τα αφήνουμε να κρυώσουν για περίπου 10 λεπτά και μετά τα τοποθετούμε σε σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.

Αυτά τα μπισκότα μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο ή φόρμα για έως και μια εβδομάδα μετά το ψήσιμο. Η ζύμη μπορεί επίσης να καταψυχθεί έως και για ένα μήνα.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι