Η λειτουργία αυτοκαθαρισμού είναι βολική, αλλά μπορεί επίσης να φθείρει τη συσκευή
Ο φούρνος στο σπίτι δουλεύει σκληρά και συχνά υπερωριακά για να ευχαριστήσει τον ουρανίσκο μας και τα σημάδια φαίνονται στα ξεραμένα λίπη που κάθονται σε όλο το εσωτερικό του. Το να στηριζόμαστε πάντα στη λειτουργία αυτοκαθαρισμού μπορεί να προκαλέσει μηχανικά προβλήματα και φθορές στον φούρνο μας.
Δείτε μερικά κοινά λάθη που κάνουμε συχνά με τους αυτοκαθαριζόμενους φούρνους, καθώς και συμβουλές για να τους διατηρήσουμε λειτουργικούς και καθαρούς.
Πολύ συχνή χρήση της λειτουργίας αυτοκαθαρισμού
Η λειτουργία αυτοκαθαρισμού επηρεάζει την εσωτερική λειτουργία του φούρνου σας. Ένας κύκλος αυτοκαθαρισμού θερμαίνει τον φούρνο σε εξαιρετικά υψηλή θερμοκρασία, μετατρέποντας ακόμη και τα πιο επίμονα κομμάτια υπολειμμάτων φαγητού σε στάχτη. Το πρόβλημα είναι ότι οι σύγχρονοι φούρνοι έχουν κρυφά στοιχεία θέρμανσης μέσα στην οροφή του φούρνου ή/και κάτω από το πάτωμα του φούρνου. Αυτά είναι πιο ασφαλή για το ψήσιμο από τα εκτεθειμένα στοιχεία, αλλά πιο δύσκολα στην εξαέρωση. Όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν πάνω από 260°C, οι ασφάλειες μπορεί να σκάσουν και οι πίνακες ελέγχου να καούν.
Οι ειδικοί προτείνουν να χρησιμοποιείτε τη λειτουργία αυτοκαθαρισμού μόνο μία ή δύο φορές το χρόνο. Μπορείτε επίσης να εξετάσετε το ενδεχόμενο να απενεργοποιήσετε τον κύκλο αυτοκαθαρισμού μετά από μία ώρα αντί να αναπτύξετε τον κύκλο πλήρους μήκους, ο οποίος μπορεί να διαρκέσει πιο κοντά στις τέσσερις ώρες.
Χρήση αυτοκαθαρισμού αντί για τακτικό καθαρισμό
Εάν χρησιμοποιείτε συχνά τον φούρνο σας, ο αυτοκαθαρισμός μία ή δύο φορές το χρόνο δεν θα τον κρατήσει καθαρό για πολύ. Το λίπος από το μπέικον ψησίματος, η υπερχείλιση από ταψιά και οι πίτσες που στάζουν τυρί κάνουν την κατάσταση χαοτική αρκετά γρήγορα. Μην βιαστείτε όμως να πατήσετε το κουμπί αυτοκαθαρισμού. Ο κύκλος αυτοκαθαρισμού δεν είναι ο μόνος τρόπος για να καθαρίσετε έναν φούρνο—ή ακόμα και ο καλύτερος τρόπος.
- Δείτε επίσης: Τα λάθη που κάνουμε με τους αυτοκαθαριζόμενους φούρνους και τους καταστρέφουμε γρήγορα
Είναι εύκολο να καθαρίσετε έναν φούρνο . Για αρχή, σκουπίστε το εσωτερικό ενός κρύου φούρνου με σαπούνι πιάτων ή σφουγγάρι. Η τακτική και απλή συντήρηση εμποδίζει τα ψίχουλα και το λίπος να συσσωρεύονται και να ψηθούν στους τοίχους.
Εάν το εσωτερικό φαίνεται πολύ βρώμικο, καθαρίστε τον φούρνο με ατμό . Βάλτε μια κατσαρόλα με νερό με το χυμό ενός ή δύο λεμονιών στο φούρνο και ψήστε μέχρι να αχνίσουν τα τοιχώματα του φούρνου. Σβήνουμε τον φούρνο αφήνοντας την κατσαρόλα στη θέση της. Μόλις κρυώσει, σκουπίστε τα τοιχία, το πάτωμα και το παράθυρο της πόρτας του φούρνου με ένα σφουγγάρι. Επιπλέον, το καθάρισμα με λεμόνι κάνει έναν φούρνο με ωραία μυρωδιά.
- Δείτε επίσης: 6 είδη πρωινού που μιμούνται τα αποτελέσματα του Ozempic
Χρήση σκληρών εμπορικών καθαριστικών
Τα καθαριστικά φούρνων του εμπορίου μπορούν να κάνουν τη λειτουργία αυτοκαθαρισμού λιγότερο αποτελεσματική — ίσως και καταστροφική.
Τα απαλά καθαριστικά είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά και μη τοξικά για τον καθαρισμό μιας συσκευής που χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα! Ένα από τα αγαπημένα μας φυσικά καθαριστικά είναι το λευκό ξύδι αραιωμένο σε νερό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε απλό σαπούνι πιάτων διαλυμένο σε ζεστό νερό. Μπορείτε ακόμη και να καθαρίσετε ένα λιπαρό παράθυρο φούρνου με μια απλή πάστα από μαγειρική σόδα και νερό.
Για να καθαρίσετε τις σχάρες του φούρνου, αφαιρέστε τις και τρίψτε τις στο νεροχύτη (ή ακόμα και στη μπανιέρα, αν χρειάζεστε χώρο) με σαπούνι πιάτων ή πάστα μαγειρικής σόδας. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα για τρίψιμο σε δύσκολα σημεία ή αφήστε τα να μουλιάσουν, αφήνοντας τους λεκέδες να μαλακώσουν.
Ακολουθήστε το Cibum 
