Του Νώντα Μπίττα
Ο Κορμός ή μωσαϊκό είναι ένα γλυκό που ονομάστηκε έτσι γιατί μοιάζει με κορμό δέντρου ή με μωσαϊκό και τα βασικά συστατικά του είναι το κακάο και τα μπισκότα. Σε άλλες χώρες ονομάζεται σαλάμι σοκολάτας γιατί μοιάζει με σαλάμι που είναι επίσης μακρόστενο, κόβεται επίσης σε δίσκους, ενώ τα μπισκότα που υπάρχουν διάσπαρτα μέσα στην σοκολάτα μοιάζουν με τα κομμάτια λίπους ανάμεσα στο κόκκινο κρέας.
Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές κορμού ή μωσαϊκού, αλλά εμείς στο Πέτρινο Σαλέ στα Τρίκαλα Κορινθίας, έχουμε βρει την πιο εύκολη αλλά και πεντανόστιμη εκδοχή. Πάμε λοιπόν να δημιουργήσουμε μία ατέλειωτη γευστική απόλαυση συνδυάζοντας την παλιά συνταγή με τις δικές μας πινελιές, που σίγουρα θα αφήσει στον ουρανίσκο σας ωραίες αναμνήσεις. Είναι ένα πολύ εύκολο και απλό γλυκό.
Κορμός πραλίνας.
ΥΛΙΚΑ
Ενάμιση πακέτο πτι Μπερ,
125 γραμμάρια μαργαρίνη λιωμένη (τύπου βιτάμ),
200 γραμμάρια πραλίνας ( τύπου Μερέντα),
200 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα.
Διαδικασία
Σπάμε τα Πτι Μπερ ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα την μερέντα την μαργαρίνη και τα ανακατεύουμε καλά. Στρώνουμε λαδόκολλα και ρίχνουμε όλο το μείγμα. Το κάνουμε σφιχτό σαλάμι και μετά το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να δέσει. Για να σερβίρουμε το κόβουμε σε δίσκους.
Καλή απόλαυση!
