ΑρχικήΝέαΥγείαΓιατί μας πονάνε οι αρθρώσεις μας μετά από μια τροφική δηλητηρίαση;

Γιατί μας πονάνε οι αρθρώσεις μας μετά από μια τροφική δηλητηρίαση;

4 λεπτά ανάγνωσης

Μια σπάνια αλλά σημαντική επιπλοκή όπου το ανοσοποιητικό σύστημα, μετά την αντιμετώπιση μιας λοίμωξης, προκαλεί φλεγμονή και πόνο στις αρθρώσεις, με συμπτώματα που μπορεί να εμφανιστούν εβδομάδες μετά την αρχική νόσο.

Φανταστείτε το εξής: Έχετε αναρρώσει από μια τροφική δηλητηρίαση ή μια ουρολοίμωξη, πιστεύοντας ότι ο κίνδυνος πέρασε. Λίγες εβδομάδες αργότερα, το γόνατό σας πρήζεται σαν μπαλόνι, η φτέρνα σας πονάει έντονα ή τα μάτια σας γίνονται κόκκινα και ερεθισμένα. Αυτή η παράξενη αντίδραση ονομάζεται αρθρίτιδα μετά από λοίμωξη και πρόκειται για μια μορφή «λάθους αναγνώρισης» όπου το ανοσοποιητικό σύστημα, αφού έχει πολεμήσει μια μόλυνση κάπου αλλού στο σώμα, στρέφεται κατά των δικών του αρθρώσεων.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | 2 θάνατοι και 4 άτομα σε σοβαρή κατάσταση από τοξικό ψάρι – Παρουσίασαν παράλυση και αναπνευστική ανεπάρκεια

Το γιατί συμβαίνει αυτό έχει να κάνει με τον τρόπο που λειτουργεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα, το οποίο μοιάζει με έναν εκπαιδευμένο σκύλο-φύλακα. Μετά από λοιμώξεις που προκαλούνται από κοινά βακτήρια, όπως η Σαλμονέλα, το Καμπυλοβακτηρίδιο ή τα Χλαμύδια, υπολείμματα αυτών των μικροοργανισμών μπορούν να μεταφερθούν μέσω της κυκλοφορίας του αίματος στις αρθρώσεις. Όταν τα κύτταρα της άμυνας εντοπίζουν αυτά τα «ξένα» κομμάτια, ενεργοποιούν μια επίθεση που προκαλεί φλεγμονή και πόνο στις αρθρώσεις, ακόμα κι αν η αρχική μόλυνση έχει ήδη υποχωρήσει. Σε αυτό το «μπέρδεμα» σημαντικό ρόλο παίζει και το γονίδιο HLA-B27, που βρίσκεται στο 30-50% των ατόμων με αυτή την πάθηση και κάνει το ανοσοποιητικό σύστημα πιο ευαίσθητο, αυξάνοντας την πιθανότητα υπερβολικής αντίδρασης. Η φλεγμονή μπορεί να μην περιορίζεται μόνο στις αρθρώσεις, αλλά να επηρεάζει και τένοντες, όπως ο αχίλλειος, τα μάτια, το δέρμα ή ακόμα και το ουροποιητικό σύστημα.

- Advertisement -

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σαρδέλες με τοξική ουσία στην αγορά – Προκαλούν αλλεργικού τύπου τροφική δηλητηρίαση με άμεσα συμπτώματα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Καλλυντικό προϊόν ανακαλείται λόγω ανίχνευσης βαρέων μετάλλων – Κίνδυνος τοξικών επιδράσεων

- Advertisement -

Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως 1 έως 4 εβδομάδες μετά από μια γαστρεντερική, ουρολογική ή σεξουαλικώς μεταδιδόμενη λοίμωξη, αν και σε ένα μέρος των ασθενών δεν υπάρχει κάποια εμφανής αρχική νόσος που να θυμούνται πριν τον πόνο στις αρθρώσεις. Οι πάσχοντες μπορεί να παρουσιάσουν πόνο και οίδημα σε γόνατα, αστραγάλους ή πόδια, ερυθρότητα και ερεθισμό στα μάτια, καθώς και δυσφορία κατά την ούρηση. Συχνά συνοδεύονται από κόπωση και πυρετό, καθώς το σώμα συνεχίζει να αντιδρά σαν να πολεμά έναν εχθρό που έχει ήδη φύγει.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το κοτόπουλο του catering υπεύθυνο για τις 343 ασθένειες φοιτητών και εργαζομένων σε Πανεπιστήμιο

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επιστήμονες δημιούργησαν πρωτεΐνη που εξουδετερώνει το E. coli, με τη βοήθεια της Τεχνητής Νοημοσύνης

Εγγραφείτε και εσείς στα FEA 2025 και ελάτε να γράψουμε ΜΑΖΙ μια ιστορία, που αξίζει να ειπωθεί!

Η αρθρίτιδα μετά από λοίμωξη δεν είναι μεταδοτική. Παρόλο που οι αρχικές λοιμώξεις μπορεί να μεταδοθούν από άτομο σε άτομο, η φλεγμονή στις αρθρώσεις δεν μεταδίδεται. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα συμπτώματα υποχωρούν μέσα σε 3 έως 12 μήνες με κατάλληλη θεραπεία, που στοχεύει στην ανακούφιση του πόνου και στην ελάττωση της φλεγμονής. Χρησιμοποιούνται μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα, στεροειδή για σοβαρότερα περιστατικά, και φυσικοθεραπεία για τη διατήρηση της κινητικότητας των αρθρώσεων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όταν η μόλυνση είναι ακόμη ενεργή, όπως στην περίπτωση της Χλαμύδιας, χορηγούνται και αντιβιοτικά.

Η πρόληψη παίζει σημαντικό ρόλο: η τήρηση κανόνων υγιεινής κατά τη διαχείριση τροφίμων, η ασφαλής σεξουαλική συμπεριφορά και η επαγρύπνηση σε άτομα με οικογενειακό ιστορικό ή γονιδιακή προδιάθεση μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης αυτής της πάθησης.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανίχνευση επιδημιών μέσω λυμάτων: Μπορεί να βοηθήσει στη μάχη κατά των τροφιμογενών νοσημάτων;

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Οι επιστήμονες αποφάσισαν: Αυτό είναι το πιο θρεπτικό λαχανικό στον κόσμο

Επιστήμονες του CDC κατέταξαν 41 φρούτα και λαχανικά με βάση την πυκνότητα θρεπτικών συστατικών. Μόνο ένα πήρε βαθμολογία 100

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: Οι “30 Εντολές” που μπορούν να αποτρέψουν μια τροφική δηλητηρίαση

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, το cibum συγκεντρώνει 30 πρακτικές οδηγίες που μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη μείωση των τροφιμογενών περιστατικών και στην προστασία της δημόσιας υγείας