Παρασκευή, 27 Δεκεμβρίου, 2024
10.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Πλύσιμο χεριών: Σημαντική μείωση σε σχέση με την εποχή κορύφωσης της πανδημίας

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτήςΠλύσιμο χεριών: Σημαντική μείωση σε σχέση με την εποχή κορύφωσης της πανδημίας
spot_img

Χαλάρωση στο θέμα της υγιεινής των χεριών όσο φθίνει η πανδημία – Μειώθηκε ακόμα και μετά τη χρήση τουαλέτας!

Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Βρετανίας (FSA) έκανε συγκριτική έρευνα σε 2.000 ενήλικες σχετικά με την συχνότητα πλυσίματος των χεριών, μεταξύ Απριλίου 2020 όταν η πανδημία ήταν στην κορύφωσή της και Ιανουαρίου 2022. Η έρευνα έδειξε σημαντική μείωση στην συχνότητα πλυσίματος των χεριών και χαλάρωση των καταναλωτών στα θέματα υγιεινής.

Τα βασικά ευρήματα της έρευνας: 

  • Οι καταναλωτές πλένουν τα χέρια τους με σαπούνι και ζεστό νερό. 
  • Το ποσοστό που ανέφερε το πλύσιμο των χεριών με σαπούνι και ζεστό νερό «πάντα» ή «τις περισσότερες φορές» μειώθηκε με την πάροδο του χρόνου (79% Απρίλιος 2020, σε σύγκριση με 68% τον Ιανουάριο του 2022).
  • Οι περισσότεροι συμμετέχοντες ανέφεραν ότι πλένουν τα χέρια τους για 20 έως 24 δευτερόλεπτα. Αυτό το ποσοστό μειώθηκε σημαντικά με την πάροδο του χρόνου (ήταν 35% τον Απρίλιο του 2020, και 27% τον Ιανουάριο του 2022).
  • Σημειώθηκε σημαντική μείωση στο ποσοστό των συμμετεχόντων που ανέφεραν ότι «πάντα» έπλεναν τα χέρια τους στα ακόλουθα σενάρια εντός του σπιτιού:
  • πριν από το μαγείρεμα/την προετοιμασία του φαγητού (72% τον Απρίλιο 2020, 62% τον Ιανουάριο 2022)
  • πριν το φαγητό (48% τον Απρίλιο 2020, 42% τον Ιανουάριο 2022)
  • μετά το χειρισμό των σκουπιδιών (73% τον Απρίλιο του 2020, 65% τον Ιανουάριο του 2022)
  • κατά την άφιξη στο σπίτι, (55% τον Απρίλιο 2020, 47% τον Ιανουάριο 2022)
  • Το πλύσιμο των χεριών που αναφέρθηκε μετά από επαφή με ζώα (συμπεριλαμβανομένων των κατοικίδιων) παρέμεινε γενικά σταθερό με την πάροδο του χρόνου. Κατά μέσο όρο, σε όλα τα κύματα, το 36% των συμμετεχόντων με κατοικίδιο ανέφεραν ότι πλένουν τα χέρια τους «πάντα» μετά από επαφή με ζώα, (ενώ το 26% ανέφερε ότι το έκανε αυτό «τις περισσότερες φορές», το 30% ανέφερε ότι το έκανε «μερικές φορές» και 7 % ανέφεραν ότι «δεν πλένουν ποτέ» τα χέρια τους μετά από επαφή με ζώα).
  • Σημαντική μείωση στο ποσοστό των συμμετεχόντων που ανέφεραν ότι «πάντα» έπλεναν τα χέρια τους όταν καταναλώνουν φαγητό σε πακέτο εκτός σπιτιού (35% τον Ιούλιο 2020, 30% τον Ιανουάριο 2022)
  • Από την κορύφωση τον Οκτώβριο του 2020 (43%), το ποσοστό των συμμετεχόντων που ανέφεραν ότι «πάντα» πλένουν τα χέρια τους όταν φυσούν τη μύτη τους φτερνίζονται ή βήχουν μειώθηκε σταδιακά και ήταν σημαντικά χαμηλότερο τον Ιανουάριο του 2022 (35%).
  • Το ποσοστό των συμμετεχόντων που ανέφεραν ότι «πάντα» έπλεναν τα χέρια τους μετά τη χρήση της τουαλέτας μειώθηκε επίσης με την πάροδο του χρόνου. Τον Απρίλιο του 2020 το 87% των συμμετεχόντων ανέφερε ότι «πάντα» έπλενε τα χέρια του μετά τη χρήση της τουαλέτας, σημειώνοντας σημαντική μείωση στο 80% τον Ιανουάριο του 2022.

Οι περισσότεροι συμμετέχοντες ανέφεραν ότι έφεραν και χρησιμοποιούσαν τζελ απολύμανσης χεριών ως εναλλακτική λύση για το πλύσιμο των χεριών, αλλά το ποσοστό που ανέφεραν ότι το έκαναν αυτό μειώθηκε με την πάροδο του χρόνου. Για παράδειγμα:

  • Το 55% των συμμετεχόντων ανέφερε ότι χρησιμοποίησε απολυμαντικό τζελ χεριών μετά τη χρήση των μέσων μαζικής μεταφοράς τον Οκτώβριο του 2020, και είναι μειωμένο αρκετά σε σχέση με το 44% τον Ιανουάριο του 2022
  • Το 54% των συμμετεχόντων ανέφερε ότι χρησιμοποιούσε τζελ απολύμανσης χεριών σε μια κοινωνική εκδήλωση τον Οκτώβριο του 2020, σημειώνοντας σημαντική μείωση σε σχέση με 45% τον Ιανουάριο του 2022.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Coca Cola: Ανάκληση 28 εκατομμυρίων αναψυκτικών λόγω σοβαρού κινδύνου – 80 επιθεωρητές εν δράσει

Η μεγαλύτερη ανάκληση των τελευταίων 25 ετών στην Αυστρία που επηρέασε 18 χώρες.

Έκκληση προς την αλλαντοβιομηχανία: Μειώστε τα συντηρητικά για να αυξήστε την ασφάλεια – Προτεινόμενες λύσεις    

Τα μέτρα που προτείνουν ερευνητές για τη μείωση του κινδύνου λιστερίωσης στα τρόφιμα.

Κίνδυνος ασφυξίας από παιδικά ζελεδάκια! Πωλούνται και στην Ελλάδα

Η λίστα των προϊόντων που ανακαλούνται, μερικά από τα οποία πωλούνται και στην Ελλάδα.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο