Πέμπτη, 19 Δεκεμβρίου, 2024
10.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Picks

Οι μελέτες των τελευταίων 5 ετών για την ευεργετική επίδραση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών

Επίδραση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών στην ανθρώπινη υγεία: μια ενημέρωση της βιβλιογραφίας.

Κρήτη: Λιγότερο ελαιόλαδο από τις ελιές αλλά υψηλότερης ποιότητας – Η ανομβρία έδωσε συρρικνωμένους και μελανωμένους καρπούς

Η φετινή παραγωγή ελαιολάδου στη δυτική Κρήτη - Οι προϋποθέσεις για το μέλλον της ελαιοπαραγωγής.

Lidl: Τι σημαίνει το όνομα το οποίο εξαγόρασε δίνοντας 500€ σε έναν συνταξιούχο καθηγητή

Πως η αλυσίδα Lidl από χονδρέμπορος οπωρολαχανικών το 1930, έγινε παγκόσμιος κολοσσός λιανικής.

Δικαστική απόφαση ορόσημο: Το ρόφημα βρώμης δεν μπορεί πλέον να αποκαλείται «γάλα»

Το Εφετείο έκρινε ότι η λέξη «γάλα» μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε προϊόντα ζωικής προέλευσης που προέρχονται από τη «φυσιολογική έκκριση του μαστού»

Έρευνα για το ελληνικό πρωτόγαλα κατσίκας – Βρέθηκαν 898 πρωτεΐνες

Βιοενεργά πεπτίδια στο ελληνικό πρωτόγαλα κατσίκας: Σχέση με τον ανθρώπινο μεταβολισμό.

Ελληνικό πείραμα συνδέει προβιοτικό που υπάρχει στα φιστίκια Αιγίνης με τη διαχείριση του διαβήτη τύπου 1 

Μελέτη Ελλήνων επιστημόνων για το προβιοτικό Pediococcus acidilactici SK που υπάρχει στα φιστίκια Αιγίνης. 

Φέτα: Το τέταρτο παγκοσμίως αναγνωρίσιμο τυρί μετά από μοτσαρέλα, γκούντα και παρμεζάνα!

Ομαλοποιήθηκε η αγορά φέτας όπως διαπιστώθηκε 14η Τελετή Βραβείων Αγρότης της Χρονιάς 2025.

Η ελληνική πιπεριά τουρσί που τα “σπάει” σε όλο τον πλανήτη – Η τελευταία παρτίδα ήταν 6,5 εκ. βάζα!

Η τελευταία παρτίδα ήταν 6,5 εκατομμύρια βάζα και όλα στο χέρι!

Γάλα μολυσμένο με γρίπη των πτηνών: Ποια άλλα μη παστεριωμένα τρόφιμα μπορούν να μεταφέρουν τον ιό

Η παστερίωση δεν αλλάζει σημαντικά τα θρεπτικά συστατικά ενός τροφίμου και οι ειδικοί λένε ότι εξακολουθεί να είναι το καλύτερο στοίχημα για την ασφάλεια μας

Τι γίνεται με τη βότκα Stoli (πρώην Stolichnaya); Διευκρινίσεις από την Β.Σ. Καρούλιας

Σε διευκρινίσεις σχετικά με τις πρόσφατες εξελίξεις της Stoli US προέβη η Β.Σ. Καρούλιας ΑΕ, επίσημος διανομέας της Stoli στην Ελλάδα.

Lidl Hr: Ανάκληση πολύ δημοφιλούς αλλά… χαλασμένου γλυκού

Νέα ανάκληση προϊόντος από την αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl λόγω απόκλισης στη γεύση.

Οι επιπτώσεις διατροφικών διαταραχών στα παιδιά

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Γιατί θυμόμαστε μερικά πράγματα και άλλα τα ξεχνάμε εντελώς;

Έρευνα για το τι, πού και πότε θυμούνται οι άνθρωποι

Επιστημονικό εύρημα: Το μολυσμένο κοτόπουλο μπορεί να προκαλέσει εξάπλωση καρκίνου

Η κοινή τροφική τοξίνη που προέρχεται κυρίως από κοτόπουλα, επιταχύνει την εξάπλωση του καρκίνου του παχέος εντέρου.

EFSA: Δεν ακρούν οι φράκτες για την αντιμετώπιση της αφρικανικής πανώλης των χοίρων

Οι εμπειρογνώμονες της EFSA εξέτασαν τη χρήση ανοσοαντισύλληψης για τη μείωση των πληθυσμών αγριόχοιρων.

Τεχνητή νοημοσύνη: Πάνω από τους μισούς καταναλωτές θέλουν να γνωρίζουν αν έχει χρησιμοποιηθεί στη παραγωγή ενός προϊόντος

Οι καταναλωτές επιθυμούν οι επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών να γνωστοποιούν αν έχουν χρησιμοποιήσει τεχνητή νοημοσύνη (AI) για την παραγωγή των προϊόντων τους.

Προσοχή: Πωλείται νοθευμένο “παρθένο ελαιόλαδο Κρήτης” που περιέχει ξένες ουσίες και χρωστικές (φωτο)

Τι έδειξαν οι αναλύσεις του ελαιολάδου από το Γενικό Χημείο του Κράτους. Οι υπηρεσίες της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου (Τμήμα Εμπορίου της Διεύθυνσης Ανάπτυξης Κυκλάδων της...

Η Coca-Cola κάνει πίσω στις περιβαλλοντικές υποσχέσεις της για τα πλαστικά

Η Coca-Cola μειώνει τους στόχους βιωσιμότητας των συσκευασιών της, προκαλώντας την οργή των περιβαλλοντικών ακτιβιστών.

Οι 10 τροφές που πρέπει να τρώτε για την καταπολέμηση του καρκίνου

Το "κλειδί" για την μείωση των περιστατικών καρκίνου.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Lidl: Η απάντηση της αλυσίδας στο cibum.gr για τα χαλασμένα σοκολατάκια

Το Τμήμα Διασφάλισης Ποιότητας της αλυσίδας σουπερμάρκετ Lidl ξεκαθαρίζει ότι τα σοκολατάκια μόνο τα διακινεί και αποποιείται οποιασδήποτε ευθύνης.

Μελομακάρονα: Η “απάτη” και ο πιθανός κίνδυνος της εκδοχής Red Velvet

Η διαφορά των μελομακάρονων Red velvet -της νέας τάσης στα χριστουγεννιάτικα γλυκά- θα σας εκπλήξει.

Λάθη στις ημερομηνίες λήξης – Ζημιές εκατομμμυρίων στη Βιομηχανία

Τέσσερις διαφορετικές περιπτώσεις μόλις τις τελευταίες ημέρες!
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Μετάβαση στο περιεχόμενο