Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Μαζική τροφική δηλητηρίαση σε σχολείο: 39 άτομα στο νοσοκομείο – Οι κρίσιμες θερμοκρασίες μαγειρέματος και συντήρησης στα σχολικά γεύματα

37 παιδιά και δύο μέλη του προσωπικού αρρώστησαν μετά το σχολικό γεύμα
Πέπη Οικονομάκη -

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.
Ελένη Τσαγκά -

Ανάκληση “μαμούθ” ξηρών καρπών ολοκληρώθηκε μετά από 14 μήνες – Σχεδόν 15 τόνοι λόγω μόλυνσης απο σαλμονέλα

Ολοκληρώθηκε μετά από 14 μήνες η ανάκληση σχεδόν 15 τόνων πεκάν λόγω κινδύνου Salmonella, με διανομή σε ΗΠΑ και Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

37 κρούσματα ηπατίτιδας Α από κατεψυγμένα μύδια από τον Ισημερινό

Ανάκληση κατεψυγμένων οστρακοειδών μετά την έξαρση ηπατίτιδας Α – Συνεχίζεται η ιχνηλάτηση.
Cibum Newsroom -

Εταιρεία έτοιμης σάλτσας αρνήθηκε να ανακαλέσει προϊόντα και δεν ανταποκρίθηκε σε εντολή παύσης παραγωγής και πώλησης

Οι αρχές προειδοποιούν για κίνδυνο αλλαντίασης από καυτερές σάλτσες που παρασκευάστηκαν χωρίς εγκεκριμένη διαδικασία.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Επεκτάθηκε η ανάκληση για τους δημοφιλείς χυμούς που έχουν πωληθεί από μεγάλες αλυσίδες

Νέα παρτίδα προστίθεται στην ανάκληση μετά τον εντοπισμό μαύρης ευρωτίασης σε συσκευασίες χυμών.
Cibum Newsroom -

Μπάρες, κράκερ, έτοιμα γεύματα και σνακ: Τι βρήκαν οι ερευνητές στη διατροφή βρεφών

Μελέτη συνδέει τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα στη βρεφική διατροφή με υψηλότερη πρόσληψη πρόσθετης ζάχαρης και νατρίου.
Cibum Newsroom -

Σπανάκι: Με ποια ασθένεια συνδέεται βασικό συστατικό του – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης του University of North Carolina

Οι επιστήμονες μελέτησαν ένα συστατικό του σπανακιού και εντόπισαν μια πιθανή σχέση με την εξέλιξη συγκεκριμένων παθήσεων.
Cibum Newsroom -

Μπρόκολο στο επίκεντρο επιδημίας σαλμονέλας – Ανακαλούνται 1.290 συσκευασίες έτοιμης σαλάτας

Συναγερμός για Salmonella σε φύτρα μπρόκολου – 22 κρούσματα, δύο νοσηλείες και ανάκληση 1.290 συσκευασιών.
Cibum Newsroom -

Δημοφιλές συμπλήρωμα στο επίκεντρο νέας ειδοποίησης στην ΕΕ – Καταγγελίες καταναλωτών και ανησυχίες για την ασφάλεια

Νέα υπόθεση στο RASFF για συμπλήρωμα που έχει απαγορευτεί στη Δανία αλλά πωλείται στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Οι Γαλλικές Αρχές Ασφάλειας Τροφίμων κατέστρεψαν φορτίο με φυστικοβούτυρο προέλευσης ΗΠΑ

Αφλατοξίνη Β1 πάνω από το επιτρεπόμενο όριο εντοπίστηκε σε φορτίο φυστικοβούτυρου από τις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Τυρί του τοστ: Τι είναι το πρόσθετο αννάτο που συναντάμε σε αρκετές μάρκες και τι λέει η επιστήμη για τις πιθανές παρενέργειες

Τι είναι η χρωστική αννάτο στα τυριά, γιατί χρησιμοποιείται και ποιες ανεπιθύμητες αντιδράσεις έχουν καταγραφεί.
Cibum Newsroom -

Είναι τελικά το γλυκαντικό ασπαρτάμη καρκινογόνο; Δημοσιεύτηκε η γνωμοδότηση της EFSA προκαλώντας αντιδράσεις

Η νέα επιστημονική αξιολόγηση για την ασπαρτάμη προκάλεσε άμεσες αντιδράσεις και άνοιξε νέο κύκλο αντιπαράθεσης.
Ελένη Τσαγκά -

Ανακαλούνται 7DAYS Bake Rolls μετά από καταγγελίες – Στο μικροσκόπιο η διαδικασία ελέγχου πριν από τη διάθεση στην αγορά

Από τις καταγγελίες στην ανάκληση: η υπόθεση των Bake Rolls και ο έλεγχος των προϊόντων πριν φτάσουν στο ράφι.
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Γιώργος Μορφονιός -

Επικίνδυνο μπλέντερ ανακαλείται στην Ευρώπη – Εξακολουθεί να πωλείται στην Ελλάδα – Δείτε μάρκα, μοντέλο και φωτογραφία

Το Safety Gate προειδοποιεί για ηλεκτροπληξία – Το επίμαχο μπλέντερ όχι μόνο έχει πωληθεί στην ελληνική αγορά, αλλά εξακολουθεί να εμφανίζεται προς πώληση.
Cibum Newsroom -

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Στο μικροσκόπιο των αρχών τα γεύματα που καταναλώθηκαν στη μεγάλη κλωστοϋφαντουργία των 6.500 εργαζομένων.
Cibum Newsroom -

Lidl: Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σοκολατάκια ιδιωτικής ετικέτας – Ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF

Chlorpyrifos πάνω από το νόμιμο όριο εντοπίστηκε σε προϊόν Deluxe, με το RASFF να χαρακτηρίζει τον κίνδυνο σοβαρό.
Cibum Newsroom -

Διατροφολόγους στα σχολεία ζητά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και προτείνει άμεσες προσλήψεις

Ανοιχτή επιστολή προς Υγείας και Παιδείας ζητά μόνιμη παρουσία διαιτολόγων–διατροφολόγων στα σχολεία της χώρας.
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Στα 770 ευρώ η ετήσια δαπάνη των ελληνικών νοικοκυριών – Γιατί κερδίζουν έδαφος τα έτοιμα γεύματα
Cibum Newsroom -
1...91011...1.698Σελίδα 10 από 1.698

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακοινώθηκε η μάρκα του καφέ που σήμανε συναγερμό σε 15 χώρες – Στο νοσοκομείο καταναλωτής – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Εμετός, διάρροια και νοσηλεία στην επίσημη αναφορά – Τι απαντά η εταιρεία για την επίμαχη παρτίδα.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Σήμερα δημοσιεύτηκε νέα μελέτη για τον υδράργυρο σε ψάρια του Σαρωνικού και τον πιθανό κίνδυνο για την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Κινηματογράφοι: Αυξάνονται οι πωλήσεις φαγητού μέσω delivery

Νέα

Ρωτήσαμε το ChatGPT αν μπορεί να αφανίσει την ανθρωπότητα – Αυτή είναι η απάντησή του

Νέα

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Υγεία

Ανακοινώθηκε η μάρκα του καφέ που σήμανε συναγερμό σε 15 χώρες – Στο νοσοκομείο καταναλωτής – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες μειώσεις τιμών στα σούπερ μάρκετ από τον Νοέμβριο: 387 προϊόντα έχουν δηλωθεί μέχρι τώρα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΥΠΑΑΤ-ΑΑΔΕ: Στα 53 εκατ. ευρώ ο προϋπολογισμός για την παροχή γεωργικών συμβουλών

Αγρότες

Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου: Το «κρυφό» πρόβλημα που μπορεί να προκαλεί νέες εξάρσεις

Υγεία

Το νέο χημικό που εξοντώνει ολόκληρη αποικία τερμιτών

Οικιακά

Έλλειψη σιδήρου: Αλλάζουν τα όρια της φερριτίνης για τη διάγνωση

Υγεία

Γιατί αλλάζουν τόσο πολύ οι λιγούρες στην εγκυμοσύνη

Υγεία